lxf1982 2008-9-5 21:06
朋友随便做做的家宴[6P]
[size=16px]腐竹皮包裹，里面有香菇、木耳、鱼翅（或者粉丝）等东东——巧心思[/size]
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[size=16px][size=16px]红烧排骨 －－ 略微有点硬，但是在我吃过的红烧排骨中算是上品了[/size][/size]
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[size=16px][size=16px][size=16px]泡椒鸡翅：清淡、微辣、嫩滑 —— 十分开胃爽口[/size][/size][/size]
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[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]油爆大虾：麻辣香脆，川味浓郁，我喜欢[/size][/size][/size][/size]
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[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]清蒸鲈鱼：火候把握的不错，美中不足：如果浇点生抽就更棒了[/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080903_2a6715d3a7ce4223c164wbTovN9KyK6y.jpg[/img][size=2] [/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]漂亮的蛋糕，连干了两大块[/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20080903_6b44bc004bc09d16f687WErFvSKx2wmT.jpg[/img][size=2] [/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]还有很多别的菜，但是只拍了我关注的菜[/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]孔夫子说：食不厌精、烩不厌细 [/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]席间谈到，我那时买菜时，小白菜是一毛钱一斤，被朋友们臭翻：现在居然都3块钱了
什么世道！[/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]那个腐竹烧卖的陷料拌的真不错，很好吃。就是唯一一点小小美中不足，上边包起来的褶子部分的腐竹跟下边包着陷料部分的不太一样，口感有点硬，怎么解决呢?[/size][size=2] [/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]是不是因为过夜的原因呀，提前一天包的，然后放进冰箱冷藏
下次用千张皮看看效果。[/size][/size][/size][/size][/size][/size][/size]
r4p3 2008-9-5 21:30
搂住朋友的手艺确实不错，单说腐竹包菜这个想法就不错，下次我也一定尝试一下。不过看起来都很辣，不知道你朋友老家哪的？
旧情绵绵 2008-9-5 22:06
真的很不错哦，菜都很有看相，很有食欲。特别是腐竹皮包裹，很有创意，结合了烧卖的外表，很不错！鲈鱼是要上点色，看起来有点干！
最后的蛋糕太美了，好想咬一口，不错不错，下次去蛋糕店就定这样的，呵呵！那花的细活不错！
gucciman 2008-9-6 00:42
挺会花心思的，本人懒，感觉要花不少时间吧，楼主有口福了．
meimeidong 2008-9-6 08:09
你这个朋友真是很有心思，什么时候我可以一次一个人做这么多菜就好了
lenus 2008-9-6 11:54
看相都不错，似乎味道偏辣了些，但看上去还是让人很有食欲。
nicholas916 2008-9-6 14:16
红烧排骨貌似很好吃啊,你朋友家有人过生日啊,整的这么丰盛
w9900403 2008-9-6 14:28
真的很不错哦，菜都很有看相，很有食欲。特别是腐竹皮包裹，很有创意，结合了烧卖的外表，很不错！
rchn 2008-9-6 16:59
别的就不说了 那个蛋糕也是你朋友自己做的 那就太厉害
御前带套侍卫 2008-9-7 20:34
楼主好福气啊！能交到这样的朋友。他是厨师吗？如果不是的话，他还真是厉害啊！
3237605 2008-9-11 12:54
手艺很地道,没介绍做法啊,特别是第一道菜,感觉很好
niexiangwu 2008-9-11 16:08
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