查看完整版本: 越简单越好味---西红柿牛肉汤

越简单越好味---西红柿牛肉汤

[img=500,750]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009281417.jpg[/img]
S*b-@1K5GFw1l:LL 原料：牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g。
/jK8r/o;f6wa [img=500,350]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009283043.jpg[/img]
qx
I2_8D/GY(f\
;D%v
oWXm 做法：1、牛肉飞水，再用热水冲干净。v!ce$DU_;fGM
[img=500,350]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009284017.jpg[/img]
%}0iVU:Z{ 2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。
g;nO4b:X [img=500,350]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009285256.jpg[/img] MGo2d6H
,}? Uea%i6j
做法：1、牛肉飞水，再用热水冲干净。
qJ/AX$F1R*x#Z r [img=500,350]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009284017.jpg[/img](S/N:l[.VJ
2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。
FBhl eD [img=500,350]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009285256.jpg[/img]sbHA8PE0}| Q


Hc EN5a@k 3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。(w ^lh \x$YM
[img=500,350]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009290337.jpg[/img]AI&j&Rb.q/Q)s2pw
4、最后加盐调味，就可以喝了。
4IoEx j%| t-MNGC [img=500,750]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009291526.jpg[/img]"a}\&CL)y5n0]0p

W4hi\QE%t 5、番茄跟牛肉搭档，来一大碗吧，爽口又香浓~
C vqKN,Z)y [img=500,750]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091009292936.jpg[/img]

自己一般都是先将牛肉炖熟后，再将西红柿一起用砂锅吨。

好象我吃的西红柿牛肉中是没有黄豆的，楼主的做法回头试下。

我也吃过西红柿炖牛肉，真的挺好吃的。辛苦楼主啦。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

我喜欢西红柿那种酸酸的味道，加上牛肉更是美味了！

这道菜一定很棒，看着就很美味可口，学习！

有点象罗宋汤，个人十分喜欢的味道！很不错。

这样还简单?对于初学来说,还要专门去买材料,比较麻烦

图片看起来很美，不知道味道如何，偶很少这样做牛肉，谢谢楼主告诉偶们一种新的做法:excellence

先将牛肉炖熟后，再将西红柿一起用砂锅吨。

楼主这个是东南亚菜的做法，我的做法是先将番茄煮成汤，然后将牛肉放进汤里大火煮好。

西红柿炖牛肉，好吃，不过没有做过。*sq/[j5YbD-r9?A2I E
请问，“牛肉飞水”是什么意思？

很简单嘛，很喜欢吃炖品的番茄牛腩汤，似乎和这个差不多，有空弄下，不过楼主用的番茄黄豆好像有点少见，不知道能不能买得到

感觉和罗宋汤很像啊，差别就是黄豆改成卷心菜，然后我们番茄酱是最后放的。

不错,有营养味道还好,向你学习,请继续!

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

回复 1楼 的帖子

高营养又美味，是我生活不可缺少一道好菜。

以前自己也做过这个汤来喝，味道是挺好的，鲜甜味道不错

没有吃过,看见做的颜色那么有人,明天做做来试试