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[云南菜]--炸洋葱

[img]http://www.yqok.com/Upfiles/2008-2-5/20080203053939_27705.jpg[/img]5i5O%\Qr"H
【菜名】 [云南菜]--炸洋葱,Gx\#s|0| E.N
AE7] ]d1c6d/s$R
【原料】
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洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克 (^ m1?|m|)@

T,}.Lq"qtg 【制作过程】A7m/r6a9Cb
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1、菠菜切丝炸成菜松，将洋葱切片后拖蛋糊，再粘面包渣。 !aK$?0U7P)]P-c1j
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2、逐个下入5成热油中，炸至金黄色装盘，用菠菜松、香菜、樱桃围边即成 .

楼主说的不够详细吧.蛋糊是鸡蛋和面粉和成的吗?洋葱炸好后上面撒不撒盐啊调料什么的?