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瓜条拌藕片

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060712.jpg[/img]
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主料：莲藕
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辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
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调料：盐、白糖、白醋
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HLVv;do| 烹制方法： n)Q
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1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； WnCu:q:{4J&@b

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V9v)I4GA!L9tT\#} 2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
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特点：清脆爽口，酸甜解腻。