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香菇酿豆腐

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F S&r4n}+C$I8tJl 原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量 /PGt+A!nx-pB
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制作方法： W+KU,c4j5vYl(U-a

4L#MsMe)[XO (1)将豆腐切成四方小块，中间挖空； v8Tk!nGMn0[D
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(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料
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QZSo-bG (3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
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功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。