tootoo 2006-7-26 19:55
红烧冬瓜甫
原材料：
nN5^3I N
tJDv'tg
ulis&{TB!Dz7V
冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。 GL"S d.D q~
*j/JN2@ L/g
调味料： ?9b
MN EI#S
'q2]!Is%sK*H
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。 Qi_#E
~0`
wYi`t/S3w7V#qd'o
制作过程： N3s3]2w7b C i/h
7k({.C;lO2h8hf%G
1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。
l0`cI6V%L
O
QM Y)f&H A0x1Z+G
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。 ?5Ua
NE"q:{x7?K
O3@"Ne u&h'Gq
3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。 .yOp6P Zd J&OS
[img]http://photo.sohu.com/2004/06/11/37/Img220483713.jpg[/img]
在线客服(1)