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条纹抹茶红豆慕斯

[b]抹茶红豆慕斯[/b]
ZO"}}8q%G     [b]原料：[/b]（8寸）
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uqc     [b]蛋糕料：[/b]
$a^'Y4i~Kw5y     8寸戚风蛋糕料一份（按你习惯使用的方子即可）
` \,f1_.p4@v?     在粉类混合后将其平分为2份，其中一份加入1大勺抹茶粉。然后将其分别做成基本戚风和抹茶戚风两份料
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    [b]慕斯料：[/b]
.g];`i `$eb]$vaZ     牛奶：1杯半
w8{e(`2S hk\w     抹茶粉：适量
QL7~]w!ja     糖：适量
JCH5j#w DT4s     鱼胶份：2大勺 !U?U%Jx$`?#KVnp
    冷水：半杯 d!Y
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    鲜奶油：一杯
\B/f@.jX     蜜红豆：适量 3^7Mf@'_ H2@Qa-k
     
YwO9^(l^)G}     [b]做法：[/b] kg^2sq }UJ-|p
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    [b]蛋糕做法：[/b]

t w0B;fc"Pa2a     1、烤箱预热180度，烤盘铺油纸，两份蛋糕料分别装入两个挤花袋，在烤盘上间隔挤出竖直条纹（开口不要太大，否则生料易流出）
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Fa-}T!]]bvd     2、生料入烤箱烘烤15分钟左右即可（10分钟过后烤盘掉头，其后时间要注意看一下，不要靠上色过深），烤好后提着油纸边取出放凉后横切成2条长条状备用 l5_t~%yD
   
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3Z DF&l%tb cJ     3、取一8寸活底蛋糕模底下铺油纸，将剩余面糊交错挤入后用牙签稍画几下形成花纹，入烤箱180度烤30分钟左右 ~m;P q8dp0U-u
   
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    4、取出倒扣放凉后脱模备用 | |r-dkN]EUFQ
    [b]慕斯做法：[/b] 6DT e9v2Y:N
    1、牛奶加抹茶粉加糖加热至糖溶化，放凉备用，糖和抹茶粉加到自己喜欢的甜度和颜色即可
xF'r4w&M     2、鱼胶粉加水做溶后加入抹茶牛奶中隔冰水冷却，入冰箱冷藏至变浓稠
H"nQW\"[6amB     3、鲜奶油打至6成发，加入浓稠的2拌匀后加入适量蜜红豆拌匀 `5D#KxE'P B'z
    4、片1cm左右厚度的蛋糕片放入铺好油纸的蛋糕模中，倒入慕斯馅抹平后入冰箱冷藏3小时以上即可 /vbPC9PT
    [b]装饰：[/b] ~rwDx:qr
    1、慕斯取出后将剩余蛋糕底搓碎和蜜红豆一起撒在蛋糕表面
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1g;Au~ D"Z,S!Ry$V\     2、烤好的条纹长条围在慕斯边上，剩余部分根据个人喜好刻成不同形状装饰表面即可（因为是长辈生日，所以选择了比较简单的装饰） z(Nm!dt H
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可惜菜肴的色泽不怎么好呀。