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查看完整版本: 蚂蚁上树

4152141521 2008-11-14 02:26

我是一直很喜欢吃这种粉食类的东西,就是自己懒,平时都是在饭店点的这菜,不过现在发现,反正里做的越来越不行了,有时粉丝还水水的,都没收干,现在看到大大的照片,看来下次自己不做都不行了

cyyf121 2008-11-14 10:48

这种做法不地道!我们一般是先把粉用油瀑了放到盘中,再把肉炒好做成汁浇上!这样着色也好看一点,形也美观些!

ws9527 2008-11-14 12:33

我在家经常做,不过每次都是做来当饭吃,又香又辣的,味道真是棒极了

紫轩 2008-11-14 12:58

很实用的家常菜,小孩子也爱吃,谢谢分享!

ROY008 2008-11-15 19:31

蚂蚁上树原来就是炒粉丝,看起来味道不错,可以试试煮看。

cnyaojun 2008-11-15 21:19

呵呵,很好吃,比较喜欢叫他“情人泪”!原来是这样做出来的!

hjx_dke 2008-11-15 22:07

我第一次看过和听过,那地方的风味。我在南方,没听过

ken771124 2008-11-15 22:18

呵呵,记得第一次听到这个菜名的时候,完全不知道是什么,等上来以后才知道是粉丝抄肉末,我蛮喜欢这个菜的,不过自己做好象有点麻烦,我老是把粉丝不是抄焦就是不够熟!

K-gun2000 2008-11-16 15:36

其实感觉就像东北人常吃的猪肉囤粉条,只是这是干的,那是汤的,看上去不错很有食欲的样子,谢谢

ldonjohn 2008-11-16 17:49

哇,好喜欢的一道菜,这周要煮给家人尝尝!

0lwy 2008-11-16 19:23

我一直以为蚂蚁上树是宽粉条,原来是细的…………爱吃,但是不好夹,鄙人使筷子很另类,有时夹东西很麻烦

guiyangkcl 2008-11-25 17:36

着个可以在家里来e.^2Y_f2C&W
朋友(女朋友最好)的时候.@7C;NM ua"oY
发扬哈我们男人也是厨房一霸的特点拉1HCQ%Ul9h
哈哈~

jason715 2008-11-28 17:08

这是一道很讨人喜爱的菜肴,好吃极了。
f$S5PH4Za 不过楼主,你的蚂蚁上树好象少了“蚂蚁”了,就是黑芝麻呀

KEY2004 2008-11-29 21:15

这道菜的到现在我都不知道为什么叫这个名字,就是肉末粉丝。不过这道菜很家常,做法也很简便

mzlaowujun 2008-12-1 17:15

一道名菜系,看看路过。不过还是谢谢楼主的无私奉献

色即是空空 2008-12-1 18:30

看起来颜色不太鲜 特别是粉条应该油炸更好 把肉末炒成汁淋上即可 吃起来粉条酥而脆 肉末滑而软 那感觉美极了

aceace2006 2008-12-1 19:44

先把粉用油瀑了放到盘中,再把肉炒好做成汁浇上,这样着色也好看一点

aspire5500z 2008-12-1 21:14

为啥要叫蚂蚁上树呢,外卖里就有这道菜,可惜不知道究竟是什么东西,没敢买过,这回长见识了!!

every 2008-12-1 22:38

经典的家常菜啊,很久没有吃过了,明天也要做一下

D伯爵 2008-12-1 23:18

有点普通,就是用肉末,加粉条,或鱼翅,一起炒嘛。我会做这个菜,还要谢谢你了!
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