jushome 2008-9-28 22:38
咖哩飯怎麼吃?喝什麼?
咖哩飯怎麼吃?
吃咖哩,不光是把焦點放在醬料上,飯要比一般用餐的白飯要乾、蓬鬆一些,才能充分吸收醬汁。
專家建議,吃咖哩飯最好分次倒咖哩,拌幾口飯吃,不要一股腦全倒在飯上,
這樣可避免醬汁很快被飯吸乾,也可以保留醬汁溫度,吃相也比較優雅。
吃咖哩喝什麼?
1.冰開水:在日本,無論天冷還是熱,店家都是一杯冰開水伺候,冰開水是基本配備。
2.冰烏龍茶:日式咖哩雖然偏甜,但咖哩還是咖哩,濃郁氣味充滿整個口腔,
冰烏龍茶可以瞬間消除氣味與膩感。
3.咖啡:經過激昂的味覺洗禮,帶點苦味的咖啡,用餐後正好可以中和平衡口感。
tianly8210 2008-9-29 12:42
吃咖喱饭要配红酒,饭后喝海鲜汤,喝那些是不对滴
342236259 2008-9-30 05:12
国内好像买不到好的咖喱 上次超市买了一盒 太差了 想自己做都做不了
whywhywhy0 2008-9-30 16:17
在国内可以吃到地道的咖喱饭,如果你想简约一点就上壳番屋,那里的有各种各样的咖喱饭,而且价格区间在二十五元至三十八元之间,还可以吧!如果想丰富点可以到希尔顿边上的一家印度餐厅去,那里不仅有正宗的咖喱菜品还有东南亚地区非常受欢迎的咖喱饭哦!不过花费就要大一点哦!人均一百元左右哦!各位朋友可以做选择哦!谢谢大大的分享!
mzbszl 2008-9-30 19:43
[quote]原帖由 [i]tianly8210[/i] 于 2008-9-29 12:42 发表 [url=http://69.4.239.126/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=21111864&ptid=1408154][img]http://69.4.239.126/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
吃咖喱饭要配红酒,饭后喝海鲜汤,喝那些是不对滴 [/quote]
我吃咖喱饭,吃完后一般是喝些汤,不过喝的不一定是海鲜汤