查看完整版本: 咕噜肉

咕噜肉

材料 ： （1）猪腿肉（切成 3 X 3 X 0.5公分厚片，用少许盐，味精，蛋液，太白粉，清水搅拌均匀，腌制30分钟），（2）凤梨，甜椒，辣椒，洋葱，葱段， 蒜蓉，油4杯，糖醋半杯， 太白粉5-6大匙。%fP,VPxZ+I5i

0?Q4\xU_ 做法 ： 油烧热，肉片沾多量太白粉，放进油里炸7-8分钟至呈淡黄色，捞起沥干备用； 两大匙油烧热，放进蒜蓉爆香，加入所有材料（2）翻炒2-3分钟，加糖醋，放回肉片快速拌炒均匀即可。
5E#tNz-kZ%q9WZ&Z&S
7I/ZP5Q5J4Z [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/60078720080929210928052_640.jpg[/img]I9L+?tg'G'Ay[

|o0F NW A@K [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/60078720080929210942080_640.jpg[/img]&|nM
RKNB
"tXH }.]8[
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/6007872008092921095803_640.jpg[/img]
u;w K%~ gq
%U'D9K N;i [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/60078720080929211011084_640.jpg[/img]
c$k!bj)~:F2D ?
(`5v8gF3_ eoD [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/6007872008092921102605_640.jpg[/img]K0@k%[1y!|%v
y5? FNPv
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/60078720080929211040023_640.jpg[/img]4qQ'COV_

O$aOtG [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/6007872008092921105702_640.jpg[/img]
yz|2ALo Pp)NKycQ7B
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080929/6007872008092921111104_640.jpg[/img]

看起来满养人的，只是做的太复杂了。不过谢谢了楼主！