nailiang 2008-10-1 11:21
提拉米苏[6P]
[size=4][color=royalblue] 最爱的甜品Tiramisu,厚厚的可可粉,丝滑的马斯卡彭入口即化,微微的郎姆酒味缠绕舌尖。
一直想做提拉米苏,哈,终于如愿了。
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[align=center][size=4][color=royalblue][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080904/00055d6213ac0a2990f959.jpg[/img][/color][/size][/align]
[size=4][color=royalblue] 方子是参考狐狸的,不过做出来感觉过甜了哈,下次可以少放点。
提拉米苏滴制作过程:
[b]材料:[/b][/color][/size]
[size=4][color=royalblue] 马斯卡朋500克、鸡蛋3个、糖80克、手指饼干适量、咖啡适量、朗姆酒40ML
[b]过程:
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1、蛋白+糖打发干性发泡
2、蛋黄+糖打至糖化,搅匀
3、将蛋白与蛋黄搅匀
4、马斯卡朋搅拌成冰淇淋状,与步骤3混合[/color][/size]
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[align=center][size=4][color=royalblue][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080904/00055d6213ac0a2991215c.jpg[/img][/color][/size][/align]
[align=center][size=4][color=royalblue][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080904/00055d6213ac0a2991395f.jpg[/img][/color][/size][/align]
[align=center][size=4][color=royalblue][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080904/00055d6213ac0a29915163.jpg[/img][/color][/size][/align]
[align=center][size=4][color=royalblue][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080904/00055d6213ac0a29916704.jpg[/img][/color][/size][/align]
[align=center][size=4][color=royalblue][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080904/00055d6213ac0a29917d0a.jpg[/img][/color][/size][/align]
姗姗来迟 2008-10-2 02:07
原料哪里有得买啊,我对提拉米苏心仪已久,终于得一见了
bsflove 2008-10-2 11:10
没有听说过
在哪里,能够买到啊应该留下地址啊!我对提拉米苏心仪已久了
sf28882998 2008-10-3 00:11
这个是啥子东西~~~~~~娃娃????吃的???
iailiang1 2008-10-4 05:01
我吃过好利友的提拉米苏,很好吃,不过看起来帖子里的更棒啊
liufengchun 2008-10-4 07:21
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我是枕头 2008-10-4 19:09
好想吃啊,看着就让人垂涎三尺啊,有一天我也可以自己做出来就好了!