botong00 2006-7-28 22:44
16种香饭做法完全攻略之鲜香菇饭
鲜香菇饭 e
Y8P@qp
O+g$s
t7Ws
~&`$cL y I~
[img]http://img04.21cn.com/2005/01/10/3166259.jpg[/img]
,h[
o J?L6M9StF
g,p+_/i4L0BI9G
K8d$s@W%a1PA x|J
材料:DIjJId
鲜香菇4朵 鸡肉丝1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
^7ZuPZ5r S
v fU,s3UER8b#my)k*}
调味料:
ChkSa(f
盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙
${7f,ddGn[/S)MQ
太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
"e)BI%e8p
,Q4g/~(fh5Cj
做法:?.zK_$z
T6t3~O;N
(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。
)`0{'o/O uz4N*YQ
(2)将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。
-z%_@vx @D3m
(3)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,
#giL3rZM
拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可。