botong00 2006-7-28 22:54
16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭
韭菜花饭 x7Q5g"OIg
F0^Q?Vj:S
[img]http://img04.21cn.com/2005/01/10/3166324.jpg[/img]nf.U6d n(g*P!T
/Ud3Y;e_?&P
材料:
&J7F yZ(v
韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
WhV}7rF:Q-{0s
F2?.CzyL
调味料:v5B Kqc#Ej1c^
盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
ME3p*pf(x
sj#Yfwpe6`%a
做法:nS
o0E8@CP
(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。Sts.lIg+~+I:_"Y
(2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备ZN$m9P!p)RM
用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。Mg%~3^0t'|(t"Uf4{
(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,
Ru3v k XB%U:^Q
将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,]+|dK$t,qC
最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。