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查看完整版本: 重庆酸菜鱼,水煮泥鳅[20P]

hejjo 2008-10-19 13:02

第一个还行，第二个看着很有点别的感觉，呵呵，川菜统治天下的时代不会结束

rhino0817 2008-10-19 13:14

哎!好想吃啊!真是想念家乡的味道啊,春节回去一定大吃!

xiaona1320 2008-10-20 10:03

回复

楼主是重庆的吧,这么喜欢重庆的特色菜,真的很好吃哦,支持楼主

pwlian 2008-10-20 10:31

太好了，我可以学着在家里做了，以前只能到菜馆才能尝到这些美味。

zhanhua999 2008-10-20 10:36

一看就非常好吃,我就是愿意做和吃.可一直作不好.

zlhelva 2008-10-20 11:20

酸菜鱼我喜欢吃了，但是楼主那个鱼好象没有挂上豆粉哦~那样做出来的鱼肉质会不会老呢？

linsj119 2008-10-20 11:23

看后非常有食欲，厉害的楼主，肯定是美食高手

xingchenyeying 2008-10-20 12:21

酸菜鱼到底是从哪出来的啊
哪的最正点的啊:wad37

野游 2008-10-20 13:55

酸菜鱼有汤吗，我上次吃的好像是干锅的呢？

ocean811009 2008-10-20 15:07

建议广大读者不要吃太多的泥鳅．，因为此物为发物　，可引发多种潜在的疾病．

boy666 2008-10-20 21:38

图文并茂，看了就想要照着尝试尝试，就不知道结果如何

beckfish 2008-10-20 21:43

看着真不错啊，让人倍感食欲。多谢啊！！！:excellence

kanewen 2008-10-22 00:40

看着非常地道的酸菜鱼啊。
泥鳅也很好的！

朱小奇2747725 2008-10-22 08:30

这个酸菜鱼本人看法有改善的地方，鱼和骨应该先煎至金黄下水，酒烧到汤奶白色再加炒好的酸菜等，味道会好一些。

make1024 2008-10-22 09:57

正宗的川菜，看起来都非常好吃，应该不是很辣吧，太辣了就破坏食品的原味了。

月下独酌 2008-10-22 14:03

现在吃泥鳅的少了  为什么？ 因为现在的泥鳅大多都不干净 具体的我就不说了！

7788123 2008-10-22 14:54

看着就叫人垂涎三尺。哈喇子都流满桌子了。很喜欢吃这道菜，每次都是吃不够。

zsal888 2008-10-22 15:28

这个我喜欢啊.也会做了.加点红肠就更好了

7thking 2008-10-22 15:32

标准的川菜啊!楼主是四川人吗?
那么有心,自己做菜还拍照片.

yxflorl 2008-10-23 15:52

推荐大家去两路口 体育中心后门。那里有一家 三根毛泥鳅，做的非常好吃。又辣又麻的。
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