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泰式菠萝饭[7P]

原　　料:菠萝，虾，杂菜。

1、菠萝~要把这东西掏空可不容易。
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2、虾~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿~

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3、杂菜~超市里面有卖，一小包里面红红绿绿黄黄的很好看~~还很有营养~

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4、把杂菜和虾子一起炒一下下~捞起来备用~

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5、米饭放点盐炒一下~~然后放进传说中的李锦记泰式甜辣酱~~开始大炒咯~~
窍门：盐可以先溶进水里面~然后一边炒饭一边撒盐水~会炒得很均匀哦~然后再放甜辣酱~

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6、看出来了吧~里面还有我费大劲挖出来的菠萝果肉~不炒一下它怎么对得起我~出来咯~

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7、不仅装满了两个菠萝碗~还多了一大盘~

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[[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-10-6 20:49 编辑 [/i]]

哇！看的我口水都流下来了！
一会收藏起来好好学着做

l楼主米饭要炒多久才能熟呀？米是不是还要用水泡一泡才能炒呀？

[quote]原帖由 [i]kaen2000[/i] 于 2008-10-6 21:36 发表 [url=http://69.4.239.126/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=21513980&ptid=1430289][img]http://69.4.239.126/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
l楼主米饭要炒多久才能熟呀？米是不是还要用水泡一泡才能炒呀？ [/quote]


哈哈，一看就是没下过橱的，

好歹应该看过周星星同学的食神吧，

“炒饭要用隔夜饭呐，炒王！”

什么时候也到泰国去看看,也试一试这种饭的滋味.

恩~不错，营养丰富。个人感觉腌虾子时不放酱油颜色会更漂亮些，有时间我也试试，谢谢楼主

dddddddddddddddddddddddd

好啊。我学会了，明天就试着做一个，也挺简单的嘛

波罗和饭一起做未试过，看到我都快流口水了！我都想试试，献上红心！

哇，这个材料放的不少啊。我还是满喜欢吃这种饭的

色香味俱全啊，而且营养搭配很好，做法也简单，这种菜太适合上班族了。就是挖出来的菠萝怎么用？直接吃掉还是做个小菜啊

回复 2楼 的帖子

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菠萝和虾一起吃
还没试过
不知道味道会如何

菠萝掏的确实很烂~！成都的泰国餐馆掏的漂亮不过像机器掏的。

好像不是很难做的样子，自己动手看看能不鞥做

这个好吃吗？上面的还是炒饭啊？下面的可能会有点菠萝的味道。

不同中式的做法,中式的是纯甜食,用的是糯米,有机会试泰式.