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airexam 2008-11-13 12:54

欧洲那边市场卖的鹅肝基本都2斤1个的,有些好像就卖200多HKD1个的

eszqscawdx 2008-11-13 12:59

听说鹅肝是有营养，但图上怎么看上去象个面包呢？呵呵

被黑了 2008-11-14 00:34

去西餐厅吃过,就知道味道还不错,而且挺贵的.原来鹅肝还有这样的营养价值和这样的历史.这下长见识了.

dyc870504 2008-11-14 18:17

嗯~ 感觉那种东西离我们还很遥远，说实话和鸡肝鸭肝味道上区别会很大吗

captain1133 2008-11-14 19:14

一定得法国的郎德鹅才可以前几天带回来几块竟然被炖了白菜晕死

wtowtous 2008-11-14 20:30

经过楼主的一番介绍,才知道鹅肝原来有这么大的营养价值,要多吃

ruffianc 2008-11-15 10:35

而且好像看到报纸还是网上说吃鹅肝对身体不好的样子

假装不牛X 2008-11-15 12:26

看样子没什么食欲，不知道是否是名副其实的美味
有机会要去尝试下

34455372 2008-11-18 00:32

如何鉴别是否法国鹅肝,楼主有更详细的介绍吗

hoho168 2008-11-18 00:34

看起来很美味呢！~~不知道有没有机会吃！！

zenmusou 2008-11-18 04:23

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Sunny_gx 2008-11-19 09:41

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lnbxch 2008-11-19 12:22

非常出名的法国美食，辅以波尔多的红酒，简直难以想像。

blanky 2008-11-19 12:32

我也觉得鹅肝比鸭肝的味道要好,就是那么贵觉得不值了

rockken 2008-11-19 13:45

要顶一下啊，口水都流出来了啊~·················

蟑螂1984 2008-11-21 20:08

回复 1楼的帖子

只知道很贵而且很出名长见识了谢谢

l46549100 2008-11-22 00:42

鹅肝听说是脂肪肝越严重越是好吃也越贵
想想就觉的不舒服

天空456 2008-11-22 13:02

有报道说鹅肝是给大鹅喝酒喝出的脂肪肝吗？

kk1750 2008-11-23 13:41

没有吃过啊，听完介绍，很想找个地方尝一下。估计很贵吧。

jonewalker 2008-11-24 00:58

如果有机会去法国阿尔萨斯旅行的话,那的鹅肝是一定要品尝的.如果能赶上葡萄酒采摘季节的话.还能品尝到当地特有的酿入葡萄的鹅肝酱.不过要注意哦,在阿尔萨斯品尝鹅肝千万不要向店家要面包.当地人认为吃鹅肝什么都不用加,特别是面包.千万不要闹个大笑话啊.

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