查看完整版本: 牡蛎猪红汤

牡蛎猪红汤

材料 ：鲜牡蛎（加少许料酒／太白粉稍腌），猪血（切粗丁，烫飞水），小白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，葱花。
　　调味料
：高汤２－３饭碗，红大酱半大匙，辣豆辩酱半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。

[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061115/20061115113341703_1_600.jpg[/img]

[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061115/20061115113341703_2_600.jpg[/img]

[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061115/20061115113341703_3_600.jpg[/img]

[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061115/20061115113341703_6_600.jpg[/img]

[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061115/20061115113341703_7_600.jpg[/img]

[img]http://img.poco.cn/food/diary/20061115/20061115113341703_8_600.jpg[/img]