查看完整版本: 黄瓜桃仁芝麻鸡丝

黄瓜桃仁芝麻鸡丝

[b]原料：[/b]鸡肉、黄瓜 红辣椒。
/@;F)?
q3P!L#Fb [b]调料：[/b]熟花生米、熟芝麻各少许、香油、酱油、醋、鸡精、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、酒。
C3Q\%R!I$vMp%Ku h
3M5?nk B9] [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101408463074.jpg[/img]
;m]Y%L!n [L;L4`yd N&yE
做法：1、鸡脯肉切成细丝，放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
u%|3D0n8GApo 2、黄瓜洗净后切成细丝，红辣椒切细丝、熟花生米拍碎。
z_9x!g1ps
|R{ | G?ldwi
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101408470122.jpg[/img]3y}Z+{u
:hj^0l"e R4U V_X
3、锅内放少许油滑散鸡丝，晾凉。
ZH[*r Y#x.Q 4、鸡丝、黄瓜丝、红椒丝拌匀。
~C
nD_'ow 5、酱油、香油和醋、辣椒油同放一碗内调匀，撒入鸡精，浇在鸡丝上，拌匀撒上花生碎、熟芝麻装盘即成。8O(i(x iV[/|,z
.UM6hFW!p
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101408471621.jpg[/img]

在家常吃鸡肉,经常就是拿红辣椒炒着吃,这个可要收藏下来,不错,不错.:excellence