123456girl 2008-10-22 18:23
腊肠胡萝卜香菇焖饭
[font=微软雅黑][color=Blue][size=4]腊肠胡萝卜香菇焖饭 B2y T["e Jy-n"^){
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这也是一个超级简单的饭，好看好吃还简单，呵呵。。。
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原料： A$J{1`:v"h)T
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2小段腊肠tR+Dr#w,KF X
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2杯米/ujCg!ra'? R
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4.2-4.5 杯水，视米的种类而定kQY
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1小把香菇，泡开0P*B7d(d AF
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1小勺酱油
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1根胡萝卜 nX
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1小把葱1k;o&wq |1Y!~:P d7^FG
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盐适量$]0s R-m-P&[7C
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几滴香油 KI/c Q/t @sG
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做法：
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腊肠切小块，香菇切小丁，米洗干净，放到电饭锅里，加水，加点儿盐，启动煮米饭的程序。
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要显摆的是里面的腊肠，因为是自己动手做的，吃起来很香，很干净放心，而且还很骄傲，呵呵呵。。。
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与此同时，把胡萝卜洗干净，切成菱形块。葱切成葱花。我用的是事先切好冻在冰箱里面的葱花，要用的时候直接拿出来就行，很方便省事。
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电饭锅跳闸后过五分钟，加入酱油,胡萝卜和葱花，滴入香油，拌匀，盖上盖子，再焖五分钟即可。#W|w5O v@H"j}
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开吃喽！
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原来，米饭也是可以这样华丽的。。。。8E4[i`K9bw%v
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wc0009 2008-10-22 20:02
我们这边有种叫豆闷饭的,方法和你的差不多,不同的是用的是铜锅,里面是火腿,蚕豆,豌豆,玉米一锅闷出.直接可以食用!~偶最喜欢负在锅边是的锅巴,超级美味啊!~
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