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金香桂鱼卷,全程图解[15P]

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R?vo/NxN"? 金海湾酒楼行政总厨—李任 W ~9Oi }!Vq8S4ts
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\H;F [g 原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两
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步骤"^Ap7T(YD5x5~C2{
1：将桂花鱼起肉6Esc;j3t!`S
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3TdM:OKg-}IG$y U 师傅的刀法很利索哦~！v1ocBa%i,{
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步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！V!yC.OC2d
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*L%t7s&t#D5f 打好鸡蛋液 ln1S'Ea0] r
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)R;rhR,H&K 步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉
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油一定要很热才行哦！9efy XZ
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步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起
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步骤5：将鱼身拍干粉lw!Z0SQ
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c.ZZ/k)R 步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形
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,B9?+f5kGWqF 步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成
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哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！
?:B{3{ m U0f 厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！
1rJ.P^SQl+? 你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？
*P MI!m TFc?$Q,A [img]http://zjeat.com/upload/UploadFiles/200612311415235.jpg[/img]C"T#|"b$E%a.@&@#}5WY8o
来张近照~！
1|x9ZZ({P3f%@!Ad 好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!
O?!oL x 佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远