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zjfzyj 2008-11-19 11:38

好吃是好吃但吃多了，会胃寒，不能吃的太多，

smztlmy 2008-11-19 12:02

都是这种颜色哇,真的是看着就有食欲!支持楼主

guodianzi 2008-11-19 21:51

原来捕捞蟹还有这样多的学问呀，还有在什么季节吃啥样的蟹都有讲究阿。

wxb1971 2008-11-20 00:02

经典美食，让人很有食欲，特别是天冷的时候。

$大人物$ 2008-11-20 00:28

大闸蟹不敢吃多了，太凉了。

在现在中国这种食品环境中，谁知道饲养大闸蟹用了什么化学物质呢

tp1320 2008-11-20 14:49

螃蟹太小没什么吃头，太大又太贵了，可怜我们这些在内陆地方的人啊

小苗子 2008-11-20 14:54

看了这个介绍，想起现在的大闸蟹，清蒸也是肉嫩味道鲜美。

我爱阿根廷 2008-11-20 16:51

不知楼主家乡何处？我们江浙一带当然只认阳澄湖的大闸蟹的。其他的什么洪泽湖啊，固城湖啊，长荡湖啊，总是缺了那一个底气，当然蟹的质量也确实不同的。

这里的老话是九雌十雄，也就是说好吃的湖蟹要阴历9月吃雌蟹，10月雄蟹的膏就丰厚了。

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