qs20088 2008-11-4 16:22
斑点牛油曲奇[9P]
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080920/214526362008092023331301_640.jpg[/img]
5@B:hM3J1g
【材料】N{.{qA;axf
牛油120G,蛋黄2只,低粉250G,糖、可可粉适量
9`0Bls*n ]FhH*d
【做法】
sb I.Y7hk3J
1 牛油室温放软与糖拌匀后加入蛋黄,筛入低粉后揉成软面团)dgZ\2yi
2 将面团分成2份,其中的一份加入可可粉拌匀。?GT-T;RF
3 将可可粉面团分成四份,搓成细长圆柱型与没放可可粉面团一起入冰箱冷藏15-20分钟X0LDb0J5? SgV;~
4 将没放可可粉的面团同样分成四份,用擀面棍杆成片状,每份都包裹住可可粉面团