a1372848 2008-11-6 20:11
秋冬暖餐～干锅蹄花虾[4P]
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[size=6]这样的季节做干锅菜最适合，不仅保持了菜的温度，干锅的小火还可以让菜发出滋滋的香味，真是不错:s_2:
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干锅蹄花虾
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原料：猪蹄半个、虾5～8只、小米椒（绿、红）蒜、姜、蒜苗、大葱、辣酱
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制作方法：
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1.将猪蹄改小块，用姜、八角、香叶、花椒高压锅压15分钟取出备用&`9Q.B`K,E
2.锅里入蒜、姜、小米椒、大葱爆香，入虾炒至5成熟 Y'Zf9gP%k\#VH!T!i
3.将猪蹄倒入，倒入少许辣酱翻炒，出锅前放入蒜苗即可
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zhouzheng198558 2008-11-9 09:07
樓主要是配上圖片說明就更好啦，光看文字有時候無法真正理解
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