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wahaha 2008-12-9 16:33

呵呵我就想喝排骨汤想想就馋了改天回去做一下

prkt88 2008-12-9 19:05

鱼头豆腐汤一般般啊，不过还是要谢谢楼主。写的详细。

qinweixing 2008-12-9 19:14

看图片就知道这是一好汤。
我喜欢清淡一点的汤，“汤嘛”，我觉得更注重水，而不是其它东西，只要适当加点料，用火适当，我想必定能熬出很美味的一道汤的，我想这靠的是经验，熬的多了，便成了好汤。

tiger1a 2008-12-9 20:12

呵呵，鱼头豆腐汤确实是美味。下次试试楼主说的第三种方法~

xwhstc 2008-12-9 23:23

鱼头汤真是很补啊,虽然吃起来有点腥味,但为了它的营养价值还是值得的。

dluce 2008-12-13 23:53

中餐的汤都是不错的，关键要有闲情去慢慢尝。

dluce 2008-12-13 23:54

中餐的汤都是不错的，关键要有闲情去慢慢尝。

chengjh 2008-12-15 21:59

鱼头豆腐汤一般,我还是喜欢喝广东的老火汤.

zzzaazzz 2008-12-16 11:37

鱼头豆腐汤不错,好做营养又高.谢谢楼主!

sex100fen 2008-12-16 12:02

好呀，营养都在汤里，一年四季皆宜。特别是鱼头汤，补脑。

lenhxq1234 2008-12-16 13:02

多喝点汤对身体好，这个汤看起来也很补啊，感谢楼主的好铁子，学习了，回家嗷嗷去~哈

weilaohu 2008-12-17 18:30

从图片上看鱼头汤确实炖的不错，汤白而浓，味道鲜美，我认为一般豆腐应该用嫩一点的，当然可能有个人口味问题，嫩豆腐口感好，嫩而滑，鲜而爽口

Alex.D 2008-12-17 23:04

冬令进补很经典的菜式,蛮喜欢的.尤其是放了胡椒粉以后

myx514 2008-12-17 23:12

额可能个人口味不同吧我不太喜欢喝鱼汤呵呵所以也不能苟同此标题别踢我哈

keke220 2008-12-18 00:40

我最喜欢吃鱼的，看到那么美味的一道菜，我馋死了

liulucunss 2008-12-18 10:01

对啊，这个汤喝起来确实很舒服，特别是微微有点烫的时候，超爽~

372023460 2008-12-18 13:18

我就喜欢汤啊，很补的啊，多像楼主学习才是，谢谢。

avg9anti 2008-12-20 21:55

鱼汤很鲜哦,很有参考价值,就是需要这样“啰嗦”的,呵呵

动物凶猛 2008-12-20 23:53

不错,改天我来试试,操作不是太复杂,但鱼头没啥吃的

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