查看完整版本: 脆皮炸鲜奶-全程图解

脆皮炸鲜奶-全程图解

脆皮炸鲜奶-全程图解

做个简单又好吃的脆皮炸牛奶给自己一些信心吧！

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060525102902855.jpg[/img]

材料：

牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克。

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060525102916407.jpg[/img]

把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火。

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060525102923369.jpg[/img]

倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060525102930861.jpg[/img]

冻奶糕切成小长方块。

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060525102941574.jpg[/img]

自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060525102953769.jpg[/img]

用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060525103001656.jpg[/img]

脆皮炸牛奶。

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060525103018585.jpg[/img]

外酥内软，奶味香浓，真是一道不错的饭后点心！

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060525103026577.jpg[/img]

不错哦 可以自己在家试试看 好久没自己做饭了

呵呵，好吃，我喜欢，什么时间约朋友吃点去。

这个脆皮炸鲜奶看起来挺好吃的,经过楼主的介绍做起来也不困难了

这个好玩，一定要自己动手才有意思，谢谢推荐

不容易做的哦，要是可以的话，我也想做来吃哦

炸鲜奶很好吃，不过大家要注意，一不小心用到了三鹿奶课就玩了。

回家试试去，但不知道用木糖醇代替白砂糖，有没有用

一直不喜欢这样黏黏糊糊的东需 估计很甜吧

对这个东西无爱。看着就觉得油腻了，估计就能吃上一两块，然后就顶住了

原来这玩意儿事这么做的，有机会一定要自己动手试一试

不错的食物，可以自己动手做做，很喜欢油炸食物。

这个东西似乎可以做做看，不知道吃起来怎样。

不错啊，看的我是口水不停地留啊。特别现在快要到吃晚饭的时间了。楼主，给一个吧！

有点麻烦啊..ICHIDO里面有卖牛乃豆腐啊抹茶豆腐的,可以在它们的外面上一层浆的..成本也低

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

有点意思，不知道吃起来如何，看起来和脆皮豆腐有点像的。

吃过脆皮豆腐，鲜奶没吃过。。。。有些油腻啊~看着~

偶而弄点来试试也不错，学习了，谢谢分享！