老母 2008-11-16 14:32
荷叶飘香糯米鸡
[color=#0000ff]材料:[/color]糯米500G,{鸡,香菇[/b](烧酒,油盐糖,鸡粉,姜,腌3小时入味),}干虾,江瑶柱,鹌鹑蛋,竹笋[/b],叉烧[color=blue] 做法:[/color]
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1.用适量的油盐将糯米煮熟.
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2.将荷叶裁剪好.
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3.将煮好的糯米饭薄薄铺一层在荷叶上.(U!moGhdS:l%B
[img]http://www.scysw.com/tssp/pic/2008111116153.jpg[/img]
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4.将将材料铺在糯米饭上(有点像做汉堡包的感觉喔).
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5.再铺一层糯米饭.
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6.将荷叶包好.
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7.大火蒸15分后,马上开动
K-gun2000 2008-11-16 15:23
广东的地方小吃,还不错吃过几次,特别喜欢那米很软也很有粘性,口感不错,谢谢