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豆角辣椒爆鸡丁

[size=4]豆角辣椒爆鸡丁[/size]eH{Y7Z9E5fCw@
主料：
:y0X7J0Cv 鸡胸肉一块，青尖椒（特辣型），豆角各适量   V]1}K,nAVTHa0C
配料： j0s
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姜片、甜面酱、料酒、盐、蘑菇精、水淀粉
)n0Mo4Tq7gg 做法：
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hF1^V L 1、将鸡胸肉切丁，提前半小时用3/1勺盐，两勺料酒及水淀粉码味（这样会让鸡肉更鲜嫩可口）；Z9YFr"]nbl!T

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2、豆角辣椒切条状备用；
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BpDO2S)rc&or&P 3、锅内油烧至七成热（用手放在锅上空会明显感到热气上升），下姜片爆出香味； 9I9JdH2OhNf

&DYX-| xT*q 4、将鸡丁放入爆炒至全部变成白色，迅速将一勺甜面酱放放炒匀；2naH/b$HnI

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z1Q1v]9ko-jN)M 5、将豆角辣椒放入，再放半勺盐（甜面酱本生带有咸味，所以盐酌量少放），半勺蘑菇精，炒一分钟即可出锅了。4u o%{+l`6NK2sH
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哇塞 清脆可口 无论从色泽上还是口感上 都很美味啊 喜欢 学习啦

这是自己发明的菜吧，在饭店没见过，不错的家常菜。

还可以啊，比我做的好些，支持个，红心献上