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查看完整版本: 黄酒虾(转发)简单,好吃

maoch 2008-11-19 15:06

黄酒虾(转发)简单,好吃

[size=5][color=#ff0000][b]鲜美好吃 营养黄酒虾[/b][/color][/size]


[img=450,300]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20081118/00055d6213ac0a8c7a8b3e.jpg[/img]
    吃大虾哈,它每百克的蛋白质含量在16g左右哟,很鲜美,很好吃,很营养。
    丰富的钙、磷特别适合婴幼儿、孕妇的滋补,丰富的镁又非常适合我这样的老年人用来保护心血管系统、防止动脉硬化哟。
    呵呵,除了白灼,这个黄酒虾的吃法也是我最爱的,很简单很好吃。
[img=450,312]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20081118/00055d6213ac0a8c7a9b43.jpg[/img]
    做法:
    1、青虾剪去须、脚,洗净后沥干
    2、葱切碎,姜切丝
    3、用黄酒、葱、姜、盐将虾拌匀,腌制15分钟
    4、上锅蒸10分钟

lssah 2008-11-19 15:21

是吗 就那么简单? 恩 谢谢 兄弟的方法啊 我利马要试一下 哈哈

tdddhd 2008-11-19 15:36

呵 楼主 黄酒虾看看就要流口水了~做黄酒虾的方法又这么简单~回去好好尝试下~非常感谢!:excellence

maoch 2008-11-19 16:30

蒸完后虾装上盆后,上些熟油,少量.切记啊

yhdl123456 2008-11-19 16:50

是绍兴的黄酒吗?看起来很不错的样子.就是好像味道有点淡吧.

savage7700 2008-11-19 16:54

很好,晚上回家做给老婆吃~~红星份上~!!

被黑了 2008-11-19 17:32

做法真的好简单啊!用黄酒腌制后再蒸,虾肉中有浓浓的黄酒香,真的很不错.

wxb1971 2008-11-19 19:35

都没吃过,看样子很不错,希望以后有机会吃到吧。

红军路 2008-11-19 20:46

先腌制进味然后蒸,这种作法好,黄酒可以去腥,蒸又保持了虾的鲜味,比清蒸或煮要好。

wg1975 2008-11-19 20:50

做法简单,营养丰富,建议大家经常做来吃,味道也不错

guodianzi 2008-11-19 21:35

这道虾做法简单,又好吃。
我经常也做,楼主你和我的胃口差不多。呵呵

小牛180 2008-11-19 21:43

我喜欢美食.外加了好酒,人生啊真是一大快事啊.

小苗子 2008-11-20 15:18

这种做法太简单了,今天就可以试一下。看味道与醉虾有什么不同。

爱点燃 2008-11-20 18:12

就是我们平常吃的,加入了黄酒等,可能味道就变了。

twdzk 2008-11-20 20:53

good taste,thank for share

0110411 2008-11-20 23:27

不知道这样蒸出来的有没有汁,要是没有的话,没什么味道

daihao1717 2008-11-21 00:21

很好吃的样子啊,不知道对虾有没有啥要求,还有黄酒,需要什么牌子的啊?

zsal888 2008-11-21 16:03

这么好看。不知道好吃不。本人不喜欢吃虾的。

littant 2008-11-21 16:52

做法简单实用,营养丰富,关键是好虾子难买

LIKUN 2008-11-21 16:58

真这么简单一会回家我买点先尝尝看看味道怎么样。
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