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123456girl 2008-11-20 09:42

日本寿司

日本寿司

准备的食材有:黄瓜、火腿、厚蛋烧、蟹柳棒、大虾、香松。有她的最爱:大粒的鱼籽酱,还有俺的最爱:小粒的鱼籽酱。

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第一款  火腿厚蛋烧卷

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第二款  双色鱼籽卷

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第三款  蟹柳鱼籽卷

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第四款  大虾握寿司

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第五款  山葵香松饭团

(香松:在超市里有的买,有多种口味,适合于做寿司、拌饭等。山葵味的嘛,其实就是微甜微咸还有淡淡的芥末味的。)

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第六款  马哈鱼籽军舰

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火腿厚蛋烧卷  和  山葵香松饭团

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蟹柳鱼籽卷  和  双色鱼籽卷

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大虾握寿司  和  马哈鱼籽军舰

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摆放在日式便当盒中,再来个合影。(装不下啦,只放一部分吧)

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换个角度看看。

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ss7836840 2008-11-20 14:44

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guodianzi 2008-11-20 15:25

看起来挺好吃的,不过我还没有吃过,有时间自己学着做些吃,看是啥味。

jonewalker 2008-11-21 01:12

自己包寿司,特别是有鱼子酱的,一定要用冷的饭来包.而且包之前最好能用冰水把自己手的温度给降下来.这样才不会破坏鱼子酱的味道.很多人觉得自己包的寿司为什么不好吃的原因也就在这几点上.细节没有注意.

毛矛 2008-11-21 12:47

日本饮食是最精细的,只是看过去没有吃过,谢谢发帖。

kkk3kkk 2008-11-22 15:27

前3款是饭卷 不是寿司 在日本饭卷和寿司两回事。
饭卷和韩国的紫菜包饭大同小异。
寿司主要是米饭+生鱼片(或虾,螃蟹肉等)。
这个星期我还吃了7盘寿司,一盘105日元,吃的很爽。:excellence

33644652 2008-11-22 15:57

看器来一点也不好吃 还很恶心的感觉呢 我是绝对不会做这个东西吃的

yinep 2008-11-22 16:49

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

3122038 2008-12-11 19:58

原來看這樣做的
之前試過幾次都失敗了
今次試試會否成功

13902408805 2008-12-12 11:28

抵制日货,再好吃,再好看也不会用,就这样!

iailiang1 2008-12-12 13:09

很少吃到正宗的寿司,以前吃的感觉很不好吃,非常希望能吃到楼主图片中的寿司

矮冬瓜 2008-12-13 00:24

感觉日本的寿司都是像点心一样,好象吃不饱的哦

lenus 2008-12-13 11:09

那些模具还是挺有趣的,不过不怎么喜欢芥末。

vivianjin 2008-12-13 11:26

方法挺详细的也配有图,做出来应该很好吃吧!

BEIERBAN 2008-12-13 19:14

我在家自己做过,但是味道没得外面买的好,不管怎样弄,就是要差一味

阿火 2008-12-13 23:29

这些寿司在我们学校附近都有卖的,我不会那么麻烦特意去做.但谢谢楼主发贴.

追风者小猪 2008-12-14 17:41

回复 5楼 的帖子

你吃的真便宜啊,一个寿司2dollar,算起来我要吃10个才饱,一顿饭下来就20dollar。

liupeimiao 2008-12-14 20:32

这个我老婆也给我做过,说实话,我真是吃不惯
感觉就是简单的紫菜卷饭。

ryota22 2008-12-14 21:37

看的我口水都要流出来了,可惜我们这边买不到鱼子酱啊,要不我也自己弄:cry

aoding 2008-12-14 22:35

我昨天在网上看到一个是在仙台,用鱼翅做的寿司,售价1000元(日币),那个东西看上去可以和楼主一比喽
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