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简易奶油焗通心粉[13P]

简易奶油焗通心粉[13P]X-D bi4b

B~5M2A.{X C1F!N 材料：用料可随喜好调配#y,@"g?j

St2mg*}#wo9R5^~ 通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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eV~e8y[E0T;V8B 做法：5q-d.\X7gs f
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先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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[ 煮好捞起过冷水备用
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{7[*Kt@%m)K,X$ku 用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香) 2NAXa XK

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D8PO} tI+j0Zp 洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟v(Q8]uon

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我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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/kU }#\0H-dILt7? 酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料L+\ {:}@X$a,Z-^
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉NDfyc_,[ b
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裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！
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再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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把青椒、洋菇排好/z(k&h2SY#o }.R

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9Z(bi"h1@S(Q2H+~
Q 铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！ a?-K4T&Z7Tx0t;F`

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HFf/bePD%Mm 上菜啰！会拉絲的唷！#p6X2[jZEw*V&bM$V
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[[i] 本帖最后由 123456girl 于 2008-11-29 07:35 编辑 [/i]]