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精肉肉小酥饼[8P]

[size=4][color=#0000ff]材料：
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3Lq8Xzhs#Lf 一点点白油、一点点盐、少许糖、 花生油、 酱油1大匙、黑胡椒末、酵母水、葱花和面粉GwVP1?"J2?Y
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做法：
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阿，把馅料和面团的材料混合一起表述了。vl*C[9it0x
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先和馅儿，狡肉馅加葱末、姜末、盐、酱油、一点点清水和黑胡椒，搅拌。dLLE} V;`5Y`]D?
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Q$id"Y}Ph~w 揉面团
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分水皮和酥皮-N1@7k-r3R[&~D
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水皮为外皮，用清水（温水）和面，加糖、盐、少许玉米淀粉，再加少许食用油（粉和油的比例是5:1）
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xT$S5^q5lE1D;Y 酥皮（也称油皮）是粉和油的混合（比例为2:1）
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小方团是油心，用水皮包裹油皮，再折三折，擀开，反复三次，面皮做好
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O2W p0N*b.Mi!PD 包的前后要“醒”（静止让其自然膨胀）
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)?0EXy+U U _e 包好馅，刷蛋液，撒上芝麻bwf7G3E,AT

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*W,e V!mYPs 下次要牢记时间啊~~~~~~jE9Ea,f
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BIAGhe| 烤吧，不好意思，具体时间还真是忘记记下，中下层，不妨观察着看看，下次再做报上具体时间（好像记得在190度20~25分）
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看，烤好了，胀开皮皮流着油咧。
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| tU 精肉肉，好香哦，就是表面再多涂些油，更美丽吧。y:L3C;k"`0_N

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8`W(Pf*gH%k%|*A 只要馅料调可口，略咸些，定是好享受。[/color][/size]

非常感谢分享，有机会也要试试看！不错，口水中

这算是大众菜了吧,很普遍,但是确实很好吃,并且感觉做好也是有一定难度的啊!

我感觉这应该是小吃店做的，我在家是不会做的，有难度，希望能尝到呀！

这个家里自己做也很方便啊.烤箱,会拌馅揉面就ok啦