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2392104 2008-12-26 20:32

很怀念这个汤好久没喝了明天弄碗尝尝去.正宗东北味是啥意思？

zzzxy100 2008-12-26 21:25

如果是做汤的话，西红柿一定用油在锅中煸炒一下才好。

jia4816309 2008-12-27 20:41

天冷的时候吃完米饭，喝一碗这样的汤真舒服！

前行 2008-12-27 22:31

偶一向是把找得到的一窝煮了，偶尔味道还很好的说:teeth

cryma 2008-12-28 20:52

简单的东西好做,但是要做的好很不容易.都说西红柿蛋汤或西红柿炒蛋还有炒青菜是最容易最家常的菜了,但家常菜才考验功底

ni898 2008-12-28 21:26

是不是东北菜，有待争议。但是北方的西红柿蛋花汤的烧法确实没错，出差去北方一些城市基本就是简单的做法，其后果就是，西红柿是西红柿，蛋花是蛋花，汤是汤，没啥味道可言。相比而言，南方的西红柿蛋花汤那才叫汤，西红柿先在油里煸炒一下，再烧汤，味道浓郁且颜色风韵，妙不可言，建议LZ不妨试试再下定论！

chuchuda 2008-12-29 00:15

很平常的菜啊几乎天天吃不过佐料放的夸张了

xiaopl 2008-12-29 03:19

在东北来说这可是很上桌的一到汤啊学习了

hachacl2 2008-12-29 03:39

想到洪七公说的话，越是简单的菜越能显示做菜的人的功夫，嘿嘿

liying1971 2008-12-29 07:50

家常菜呀，学习学习，回去试试，不知道味道咋样，

boyorboy 2008-12-29 09:34

西红柿蛋汤，经常要做的，而且是一道非常爽口的菜，这么多的做法，谢谢楼主。

tomshow 2008-12-31 13:56

西红柿鸡蛋汤随处都有，怎么说是东北味呢，八角代表了正宗？

soryuhiryu 2008-12-31 14:20

很家常的汤嘛
没看出来有什么不同
怎么说是正宗东北味呢？

pangpang1989 2008-12-31 21:00

楼主的番茄蛋汤有点奇怪哦，为什么要放香料呢？

newmoroc 2008-12-31 21:27

番茄蛋花汤什么时候便东北菜啦，而且2个鸡蛋也做不出那么多蛋花。

m5enpk 2009-1-1 03:07

这汤不算东北的吧，南方也有很多，只不过口味淡些

xman2027 2009-1-1 09:52

这个菜好象全世界都会做嘛,应该不独是东北味吧

sex172 2009-1-1 10:06

哎，其实这个没啥吃头，一点也不好吃，而且说成正宗东北的感觉有点虚

1234as 2009-1-1 19:25

看着感觉太好了！！
越看越饿啊！！！
就是不知道东北味和普通的有什么区别啊

pc596839vmajl 2009-1-1 20:29

最爱喝西红柿鸡蛋汤了再多加一些香菜味道还要好

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