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像米饭的意大利面 - 意大利香肠焗蘑菇面[4P]

[table=98%][tr][td][font=宋体]意大利香肠焗蘑菇[/font][font=宋体]面[/font]
[/td]        [/tr]        [tr]          [td][align=center]            [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/pasta%20with%20sausage/DSC_6442%202%20copy.jpg[/img]
            
          [/align][/td]        [/tr]        [tr]          [td][font=宋体]如果你以为这是炒饭，那么，你错了；如果你以为这是米饭，那么，还是你错了；这是如假包换的面条，叫做Orzo或者Rosamarina,来自意大利。[/font]
            [font=宋体]像米粒一样可爱的意大利面，配上意大利风味的肉肠，给餐桌带来了浓浓的异国风情。。。[/font]
            [font=宋体]看看，是不是真的很像咱们吃的大米？[/font]
[/td]        [/tr]        [tr]          [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/pasta%20with%20sausage/DSC_6472%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]        [/tr]        [tr]          [td][font=宋体]原料：[/font]
            1[font=宋体]杯意大利面/Orzo/Rosamarina（约[/font]250[font=宋体]毫升）[/font]
              1.5[font=宋体]杯鸡汤（约[/font]375[font=宋体]毫升，或根据实际情况调整）[/font]
              1[font=宋体]小撮现磨的黑胡椒末[/font]
              2[font=宋体]根意大利风味的香肠[/font]
              6[font=宋体]个大蘑菇，切片[/font]
  [font=宋体]盐和油适量[/font]
            [font=宋体]做法：[/font]
            [font=宋体][size=11pt]香肠切小块，放锅里用小火慢慢煎出油，然后放入蘑菇同炒，等蘑菇煸软后，倒入意大利面，翻炒均匀，倒入鸡汤，加盐和黑胡椒末调味，大火烧开后转小火，焖至汤汁收干，面条软糯即可，约[/size][/font] 10[font=宋体][size=11pt]到[/size][/font]15[font=宋体][size=11pt]分钟。其实包装上说[/size][/font]6[font=宋体][size=11pt]分钟就可以煮好，大概因为转小火焖的关系，时间要比[/size][/font]6[font=宋体][size=11pt]分钟长，最好根据实际情况决定。[/size][/font]

            
[/td]        [/tr]        [tr]          [td][align=center][img=400,718]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/pasta%20with%20sausage/italian%20sausage%20with%20pasta%20copy.jpg[/img][/align][/td]        [/tr]        [tr]          [td][font=宋体]撒了点切碎的罗勒叶子（[/font]basil[font=宋体]），真是相彰得益，非常好吃。[/font]
[/td]        [/tr]        [tr]          [td][align=center]            [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/pasta%20with%20sausage/DSC_6460%202%20copy.jpg[/img]
[/align][/td][/tr][/table]