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p0o9i8u7 2009-1-18 01:13

不应该就是大口喝酒大口吃肉的地方么。。。怎么还有这么多细腻的菜。。

RainBow25 2009-1-18 13:12

看那本书,一不小心还以为是什么武林秘籍.

danielee321 2009-1-18 14:10

疑点1：茄汁豆煮大连鲍，清朝有罐装茄汁黄豆？
疑点2：这杞芽腊炒煎蛋盏道菜是北方菜？明明用的主料都是南方的。
疑点3：清朝的时候肯定就没有简体字。下次请认真点，宫字的繁体字是长这个样子的“宮”，虽然好像差不多，但还是多了一笔的。
不过菜很漂亮，但要说是清宫筵席就搞笑了

siver 2009-1-18 15:01

看的晕呼呼的
这些菜的成本也太高了
只能是远观了尝鲜的可能实在是小的可怜

ps:楼主在什么地方能到宫内御膳啊....

shot-life 2009-1-18 16:25

那个“鲜辣酱汁浸拌杂菜 ”一定要试着做一个，绝对爽口。谢谢楼主。

guduyouxia 2009-1-18 20:31

莫非过去人就已经知道西餐了?还是已经崇尚西餐了,小心老佛爷不乐意啊!~

LemonPie 2009-1-18 21:19

北方的菜,和北方的人一样,都是粗诳放荡不羁

rdcvgtf 2009-1-19 00:15

那本书不知道有多少年了，菜的样子真的很好看。

hurricane82 2009-1-19 10:21

看起来就流口水
体现了中华美食的精髓
前面的那本书不错

色猪猪 2009-1-22 14:27

羡慕得人钥匙，作为一个地道的北方人很多菜咱还没有吃过。

jinkin_00 2009-1-22 18:54

哇,感觉很神奇噢,老祖宗的东西都拿出来了,肯定是经典

gogo168 2009-1-23 13:53

年夜饭之北方风味,很分盛东西，值得学习和欣赏啊，谢谢

hnrzzhy 2009-1-23 14:16

今天看了楼主的照片，我发现北方的菜也还是很好看的恩恩

zhifufangshi 2009-1-23 16:09

看图觉得相当不错，如果能详细介绍一下做法就更好了

88550175 2009-1-24 00:21

这本书上的字好是简化字啊，解放之后才有啊

xhdpp1234 2009-1-24 23:08

北方菜似乎没有南方菜精致，不过很实惠啊，味道重些，吃着过瘾啊

konta 2009-1-25 20:27

不愧是宫廷里的人吃的，看着就流口水了，一定是很美味了

dana23 2009-1-26 09:26

真棒呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

nlpx1225 2009-1-26 11:55

盐味的菜，看着比甜品开胃。看的我流口水啊

djd20000 2009-1-26 12:00

过年每天都吃多了不过看这个我还想再吃一点

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