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红薯馒头[3P]

[table=98%][tr][td]z2L:^4~)L&~`
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            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,685]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/sweet%20potato%20buns/DSC_6292%202%20copy%202.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]红薯是超级健康的食品，也是防癌抗癌的明星，我们每个星期都吃好几磅的红薯，而且，红薯怎么做都好吃，是我的最爱之一。[/font]
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              [font=宋体]加入了红薯的馒头，颜色马上就生动起来，味道也很好呢！[/font]PBh7AG0~Ee~
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              [font=宋体]原料：[/font]
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.W{/I5`B               1[font=宋体]个中等个头的红薯[/font]k6vy3~F qXk
                1[font=宋体]杯温水（约[/font]250[font=宋体]毫升）[/font]
;rO~'Dr3c?T&yl                 4[font=宋体]大勺红糖（[/font]60[font=宋体]毫升）[/font]7A*tY5PYczx@
                4[font=宋体]杯高筋面粉（[/font]560[font=宋体]克）[/font]
&PdT6K6g!YJ"Y                 1.5[font=宋体]茶勺酵母（[/font]7.5[font=宋体]毫升）[/font]u*`M2l"^8s-y7Jl
                1[font=宋体]茶勺盐（[/font]5[font=宋体]毫升）[/font]t7GH{N_{2E:E.d9Vn
              
@'f0AK ?#c3HB/Y8H               [font=宋体]做法：[/font]uX z C v1g:eX$d-yP
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              [font=宋体]把红薯削皮，切成小块，加水没过红薯，[/font] [font=宋体]煮至红薯软烂，约[/font]10[font=宋体]分钟，然后给[/font] [font=宋体]捣成红薯泥[/font] [font=宋体]。[/font] eV5Oqm._?8B
               [font=宋体]温水加[/font]2[font=宋体]勺红糖，化开酵母，[/font] 5[font=宋体]到[/font]8[font=宋体]分钟后，加入面粉，红糖，红薯泥和盐，启动面包机的面团程序。[/font]
I)h:|L8jq|Tbz               8t }7K r/QY?!I
              30[font=宋体]分钟后，面包机给活成面团，[/font]60[font=宋体]分钟后，面团发酵完毕。[/font]W9{5Is0i \Do8Y
              1@.ILS kf| g?
              [font=宋体]把面团从面包机拿出来，排气，整形成圆馒头，再度发酵[/font]15[font=宋体]到[/font]20[font=宋体]分钟后，冷水上锅蒸[/font] 14[font=宋体]到[/font]16[font=宋体]分钟。[/font]
7ko+O#AWY [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=400,1077]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/sweet%20potato%20buns/steamed%20sweet%20potato%20buns%202.jpg[/img][/align]            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体][size=11pt]有淡淡的红薯的清香和特殊的甜味，很好吃！[/size][/font]t f5Y+l h&p5S
              
.h?]3az8o1c/z-G             [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/sweet%20potato%20buns/DSC_6290%202%20copy%20copy.jpg[/img]
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