jht13 2009-1-10 16:06
咖喱焖羊肉
原料：4lb@&J]
d$w@.`l4W
主料：羊肉。H;L5x"_9wg
U
辅料：咖喱酱一包，咖喱粉（我用的是辣的），黄姜粉，蓝姜，香茅，老姜，蒜头，红葱。:~:P"cG4^0n`C _ Z
;z!CS7w)w)r
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250215&noupdate=yes[/img]1pQ d;{R;l:JJ(l
h0m f}&bOL
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250216&noupdate=yes[/img]
0HE:`z E
(r!H%D9e1W3{+S+y6n"f
调味：盐，糖，味精G%]7UE!VL!R7{3P.q
lzpD8o:?
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250218&noupdate=yes[/img]
!A\(Qw+j
V ^$c [8pY'q(d3s
制作方法：
$N-f.E;C/R&{
o
L
把老姜，蒜头，红葱加油搅成蓉，如图
U'G v-]0v zcK*e
}O p9A t%k
O@
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250217&noupdate=yes[/img]3I!FfSu
I8j
然后把锅烧热，把蓝姜下入锅中煸炒，*F.|v6`@Y K P1N
;m-_ xYSr
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250219&noupdate=yes[/img]2U/k(Rl-bWU1\1Ah
8^ m
|*Qo
等香味飘出，放入香茅0f:T\Z:` `
5I3\
R O;I0M2ej
fpc
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250220&noupdate=yes[/img]_(_+On?
| _ b
e5mV/J!i C#y D
然后把搅好的老姜，蒜头，红葱蓉放入锅中继续煸炒[*n!cn k
+E]~NzfsF
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250221&noupdate=yes[/img]K |[+R,{I'}%W"n
)r3s-K;~t2J
然后下入咖喱酱，黄姜粉，咖喱粉。
*zx bE+u
gxz ] VzO5q0@6e
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250222&noupdate=yes[/img]
"p d5X Ag4i)H)U
F6xoG-pw
加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。
:[+\3X(Z E1j
发上成品图诱惑大家下，多流点口水。哈哈kN N `N&x'YX
)~'q2Z$dV*f:vd
7i b(E#e{5m c
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250223&noupdate=yes[/img]
X7z6F9k
F k
J5V8O
|e#z8e~'J![KS
[[i] 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 [/i]]
在线客服(1)