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smarter 2009-1-15 17:15

这个是四川大盘鸡吧，看那么多辣椒就够辣的

abcde005448 2009-1-15 17:17

看起来很诱人的样子，唾液腺被强力的刺激！！！！！！

leke 2009-1-15 17:35

多年前吃过新疆人做的大盘鸡，其中的皮带面印象深刻啊！记得当时是28块一大盘，现在就不知道了。很想在吃到地道的大盘鸡啊

zbwh 2009-1-15 17:55

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lqc2541610 2009-1-15 18:22

这道菜是地道新疆风味，适合在家里自己做。

www2fff2 2009-1-15 19:32

感谢楼主，回头我来自己做个试试，就是那个皮带面是什么啊？

xiaoda375 2009-1-15 20:24

啤酒加多了大盘鸡也不好吃还是要加些水的
因为面拌粘稠的汤汁才入味

fire1006 2009-1-15 22:43

看这就想吃，不知道我自己做出来会是什么味道了。

yuan9630 2009-1-15 22:55

是哪点的大盘鸡啊？应该不是新疆那种的吧，不像。

yilemole 2009-1-15 23:00

一个人吃不了，比较辣。不辣不好吃。比较喜欢皮带面部分。

1985320 2009-1-16 08:43

大盘鸡一定要干炒不能炖才好吃，现在内地的很多馆子都是炖得难吃死了

wayneinbj 2009-1-16 09:25

好吃的大盘鸡，就是皮带面还不太会做，也就一直没有尝试。
看样子楼主做的不错。挺诱人的。

jstick 2009-1-16 09:57

我吃过几次新疆大盘鸡，只不过土豆一次比一次多，鸡肉越来越少了，至于那面，你们都吃过拉面的吧，就是那拉面拉好，煮好，在菜吃得差不多都时候，才上，伴着大盘鸡的酱吃

laoxiang 2009-1-16 10:07

有机会一定要到lz推荐的地方尝尝看。从图片看着就诱人。

rqmvicenter 2009-1-16 10:40

学校周围饭店都有大盘鸡卖的，可惜最后都没有面条的。不过味道确实不错，尤其是土豆，一般我们都是先抢土豆吃的，实在美味。可惜家这边就没有大盘鸡卖了，不知道为什么？下次自己做着吃吃，不知道味道怎么样呢。

wangdaaaa 2009-1-16 10:52

哇这可是我最爱吃的一道菜之一。确实不错~

xiaobaitwo 2009-1-16 12:43

我确实比较喜欢吃鸡，尤其是鸡头，我的最爱！～

hcszyy03 2009-1-16 12:56

我吃过新疆人做的大盘鸡，不知道自己做出来的能和他们做的一样好吃吗？

pplive99 2009-1-21 10:18

呵呵呵，真不错，看了只淌口水，过年有的吃了！

muzili011 2009-1-21 11:10

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