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上海滩丁力 2009-2-24 18:41

鸡肉的选择很关键，一定要选择当年的仔鸡。

luohan18 2009-2-24 20:14

2000年我到新疆乌鲁木齐，第一顿饭就是大盘鸡，下火车又累又饿，一盘大盘鸡端上来，那个色香问味，馋的你直掉口水。自然，一扫而光。餐后其后味无穷，棒极了。劝各位品尝一次。

xiaolin111 2009-2-24 20:14

好多辣椒,我不能吃辣的看来是无缘了,可惜啊!

qq5219999 2009-2-24 23:15

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firstname 2009-2-25 15:19

馋死了我。看起来就很好吃，不放辣椒怎么做？

suxuan 2009-2-25 15:51

我平时就喜欢吃辣的东西这道菜看起来很诱人的，新疆人的东西都听好吃的想羊肉串啦手抓肉啦。这道菜也一定不错的

synroute 2009-2-25 16:17

新疆风味中的代表菜之一，每次去新疆同学家，必须的！

shyunlon 2009-2-25 16:41

这个菜真是多种吃法，到最后下的面一定味道可以。

zhang1599 2009-2-25 21:42

不是应该还有青椒的嘛！！！！！！！！！！

20033243 2009-2-25 23:02

吃辣子鸡，再来瓶冰啤酒，可以说是极品吗？

pingfan1111 2009-2-26 09:13

原来附近有卖大盘鸡的，现在大变样都改革了，看到这个流口水

lilicao12345 2009-2-26 12:22

哈哈这个我也会做，不过我们家那边里面都放宽粉条，不放土豆再加点野生蘑菇

kisspolan 2009-2-26 12:31

这几张图看得我都快受不了了，哎哟，我的口水

bt__man 2009-2-26 14:00

好漂亮！这大盘鸡做的，看看照片就食欲大发，步骤也简单明了，回去就做做试试！

kld69 2009-2-26 15:08

回复 1楼的帖子

最近老婆休息在家,说要每天给我做好吃的,只是不太会做,这下可好了,把这个给她看,就有口福享受了

美色♂ 2009-2-26 17:04

做这个的时候能不能在放点香菇呢，本人喜欢吃香菇
香菇还可以提味
放点金针菇应该也好吃吧

爱情的天空 2009-2-26 17:49

看着看着口水就出来了,很爱吃这个,很经济也实惠,我现在就要吃!

asan97 2009-2-26 18:19

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wei7578970 2009-2-26 18:27

看着看着口水就出来了,很爱吃这个,我现在就要吃!

txyuoup 2009-2-26 19:28

很正宗嘛特别是里面加了那个面皮吃完之后很爽口的说

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