btta 2006-8-30 04:53
[转贴]蚝油香菇生菜(组图)
蚝油香菇生菜
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原料:8T:^lO6g,MJ%A
1、生菜半斤。wn~
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2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。 T2Z9Tr~;N;S4t
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5、葱两棵,切碎。2Y e/w jtr
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6、白糖半咖啡匙。*[(_&N8T`|
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7、盐适量。
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做法:Ehpg)T.S E
1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。-U$fU:aV&o.r
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2、下香菇炒约三分钟。p&Z-F[fz
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。;nY*VZIR["H
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4、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。
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