查看完整版本: 咸鹅白菜粉丝

咸鹅白菜粉丝

[size=5]   从家里回来带了一些咸货,快过年了嘛，家里咸鱼，咸肉，咸鹅，咸鸭，香肠都准备好了。我们过年每户每家都有要准备这些年货的，相信你们那边也不例外吧。今天这道咸鹅白菜粉丝用的就是家里带来的咸鹅，很好吃的。`/y]gAUM

}2A?i6P#kV
lv#}aS!H BC2um 原料：咸鹅，白菜，粉丝
,\
QX^&w(g
uv4ylS"|s .r@K6_X

BzUM$ap b"L!h
[img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a901e1/1/224/gkEXWFjm7j9xMxtXPtplgSH6hdMkoMDP.jpg[/img]
E/lO7R1o)TQ
qz]ExF2m 步骤1：咸鹅半只切块，用温水清洗干净待用。
Juc1S/nqrv
$g%L!N7H^ae [img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a90393/1/64/YA0stERh7z8T44FYkxYRd9lkoevSecFY.jpg[/img].K:OhK U1bY)pO i
#g3X:n&fOxR^
[img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a903f6/1/215/cKtCyhni7j8FdVeVd011INxYo8iwhAH9.jpg[/img]!tNZ5D6rzG)C
!C5y"t1L^"le i
[img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a9043b/1/233/Iu8RG4E62z_AulCyMPwLUyYFa0lIEF_o.jpg[/img]#q6c:KT&]Hx
_o0dB"nr4W/g}"v
步骤2：入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。
4P8V
GX*k7y)b :~&mRx1Uta%?
[img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a904fb/1/222/qs74_O8D3T8dy3SYm5L14OxOOUL4ElT8.jpg[/img]1kct{?C(KE{Y

Ie}B&E#f |S)Ft`;K+|?-],Q2r
Fg)|L3?+W/U

*f}4p2K|B!u&Ps3u]
k,J:R*t 步骤3：加入适量料酒转小火煨1小时左右.%i1HTD!F9k5g)m}
[img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a9055c/1/161/IOY9zX58oT-sKWm3vwErCy_hFnmNwi4A.jpg[/img] !xC:G*^szyS;b%E w)s
0q1H-B[|d
步骤4：倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时，加入事先温水泡好的粉丝。cG&E%T3dh&xZ3}

Wu+Avt3\VF:g^ Z+PZ.GKtd
[img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a906de/1/27/BVYc8UB05z-BMUAR4-8jtPBB7LViab2g.jpg[/img] Ugj@-yZ

ENu5J}-I [img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a90779/1/231/YyUvBmDd5D_JsQZC0klR1Ygh3rl0KdIz.jpg[/img]
%`0qW|4D(mCPG
Y%Uv}SP
yuy;E
c/A 步骤5：两分钟就可以关火了，因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了。 q_4V#aLJ$F6i
[img]http://widget.slide.com/rdr/1/1/3/W/2e00000001a90016/1/45/P6w5PSVZ6T8lTUAuzb50VQ4qPJYSyjJk.jpg[/img]"}W]Z A$I$t
I:rM)b`w*J
T}8Dw+\p
jW5m7b6?.QZ l
^_^不是我吹，真的很好吃哦[/size]@{J(U7K[

([ p\lX [[i] 本帖最后由 东方求败A 于 2009-1-19 17:55 编辑 [/i]]

怎么没人支持呢   我觉得很好的搭配啊      咸咸的鹅配上 白菜和粉丝很不错哦  颜色也还行   用白菜的水分冲淡 鹅的咸   恰到好处啊