查看完整版本: 山西过油肉

姗姗来迟 2009-2-15 14:28

最近不知道为什么对肉类特别的青睐，这道菜正适合家里做来吃

xiaolin005 2009-2-15 23:54

过油肉还是很好吃的，如果喜欢颜色深一点就再加点老抽就更好了。

whichgirl 2009-2-16 01:28

这个菜好啊.又简单又好吃啊.谢谢楼主分享

wyq456789 2009-2-16 10:43

模样不擦啊、试试看怎么样，以前没有吃过。

zshingo 2009-2-16 11:17

看起来很好吃啊，一定来这里多学学怎么做菜，不过肉感觉好嘿

papade 2009-2-16 14:49

回家实验一下,小时候吃过,但已经是很久的事情了,看起来不难做.

tlhsf 2009-2-16 15:07

这是山西的地方特色菜吗?不知道味道如何,看图片感觉普通了点

johnli 2009-2-16 15:53

我吃过，就是觉得太油腻了些，山西的面食还是很好吃的。

longyqp 2009-2-16 16:02

看到这道就有一种喜欢的感觉！一点要亲自尝试一下！享受一下！

kdrobin 2009-2-16 19:29

晋南没怎么吃过过油肉的飘过~~
貌似晋南晋北的饮食差异还是很明显的

come0312 2009-2-16 23:39

楼主教的的很清楚，别的好准备，就是玉兰片不知怎么备，不妨也可以吧。

fennnnny 2009-2-16 23:47

好想吃一看就流口水，真想去常常一下。可惜我家这里没有。

kyoxiaott 2009-2-17 00:08

好

以前在山西风味的饭店吃过这到菜真的很不错很讲究谢谢

guojingkang 2009-2-23 20:00

山西地道小吃，支持一下，找个地道山西饭店吃一顿。

对不起我是警察 2009-2-24 00:00

这个菜好，不过过油肉不知道真是不是那么油呢~

freelance999 2009-2-24 00:18

吃过这道菜，可是没有吃到楼主说的正宗的，还有一个喇嘛肉也是山西菜，同样是先炸后炒。

vcdvdcd4 2009-2-24 00:46

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psuyrf 2009-2-24 00:50

经常吃过油肉，但头一次听说它还有这么多历史，先收藏，一定要照着做一下。

kunditan 2009-2-24 01:49

原来山西过油肉是这样做的！谢谢楼主发帖！

chy096 2009-2-24 10:09

家常小菜,每次请客吃饭,总要炒一盘,放点辣粉,十分美味.

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