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幹燒大蝦

[/b]浓浓虾情-诱惑食欲的干烧大虾
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AX,uM0p Izd)@%J 材料： r:\6G@1H h*dN%}
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虾
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调料： t*q,TW Yae

6I0k7e/M})@uq*Q/H 豆瓣酱，酱油，糖，醋，盐，料酒，葱姜蒜，清汤。 b!Oy#G;B:b~S!AgU;\

^oZn'e\Hh 做法：Ah3Ex!n?J,H

Z$n;y/O;_/t U](W [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071019100115941.jpg[/img]5XW4jm#C0Yt:J c4~Ol
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1、将虾洗净，去掉沙线，葱姜蒜均切末备用。
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2、炒锅倒油烧支六成热，下入大虾炸熟捞出，锅内留少许油，下入豆瓣酱，烹料酒，加葱姜蒜末炒香，加入酱油，糖，盐，少量高汤，放入炸好的大虾，烧至汤将干，整齐的摆在盘中即可。bzw$vF9F lR\;F
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还不错，在放点芝麻就好了，又补锌又补钙适合儿童。

我最喜欢吃虾了哦！楼主的方法简单易学嘛！回头试试！

是要烧干吗？那火候要掌握好啊，要不就烧焦了

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以前做过几次，感觉没怎么入味。明天有空去试试哈

能得到高手的指点，谢谢！
2f'n(Z%Q0[v B#D 以前做的感觉没有入味，没啥滋味，老婆、孩子都不愿意吃，都犒劳我了。qO.C
Z!}zf
回家再做一下试试，再接再厉嘛！

一道诱人 的美虾,我看的只流
~ ^4^`^^ 口水,我看我是做不出这道菜的.

不错............................

烧干的火候要掌握得好好,回家试一下就知道很難做,99%都係烧焦啊

總是做得不成功+A+?uw-Xe
看起來簡單#\4CJ:m2u$S)Rt
還得向樓主學習

看图很不错哦 }bVy5d }
让人眼馋啊1R[WtX+Ht
一定要试着做一下