查看完整版本: 东北酸菜鱼

84747535 2009-2-3 05:18

看上去挺不错的啊.只是做起来就麻烦了啊.

DRZ2005 2009-2-3 10:03

那个酸菜的颜色是黄色的，和平常的深色有点不一样，好像是挺精工制作的。

syncmasterg22w 2009-2-3 10:11

酸中有辣很是开胃。我喜欢好东西啊~口水都流出来了

zhongdu1983 2009-2-3 14:55

没做过此道菜，问下鱼柳是什么？帮扫下盲目，小弟在此谢过了哈

taiwaifeixian 2009-2-5 10:06

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tonywu095 2009-2-5 11:04

好棒的一道菜，还解释的这么祥细，酸辣又能刺激人的胃口。好菜！

qyqaaaaa 2009-2-5 13:54

不对吧酸菜配鱼能好吃吗还有鱼味吗还得弄鱼刺那么麻烦不如换猪肉来得实在

zzc21 2009-2-5 14:22

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lys1983 2009-2-5 14:50

介绍的太详细了，不知道是不是楼主亲自照的像呢？这个菜到我们这里早就变的面目全非了。

adjustshot111 2009-2-5 15:36

酸菜鱼还是四川的号啊,东北怎么也有酸菜鱼了,不过样子不错

cmfse 2009-2-5 19:31

我是湖北人，现在东北，就是吃不惯这里的酸菜。我们湖北的酸菜不是这个味，也不是这个菜，那才叫好吃呢。

腾讯 2009-2-6 01:43

LZ不是很专业啊我们去东北菜馆吃的菜都是很大的盆装的你这一小碗不实惠

liumingke0 2009-2-6 03:06

晚上没怎么吃饭.彻底饿到了.而且我比较喜欢酸辣系列的.晕，不说了..

roddyok 2009-2-6 05:22

东北的酸菜鱼还没有吃过，都是吃得四川味道的酸菜鱼，加粉条的应该是另一番风味吧，下次去沈阳的时候看能不能尝尝鲜

zyu_mhk 2009-2-6 23:27

喜欢的菜啊！是川菜中的经典！
不过酸菜鱼的最正宗做法，不是放东北酸菜啊！
而是放南方的酸菜！

经过楼主改良的做法不知道味道如何，看起来还不错！

mylincx 2009-2-13 03:14

跟四川酸菜鱼大同小异嘛，学习过了，记下来有机会自己也去烧一遍

vampire5000 2009-2-13 04:46

流口水啊，和南方的酸菜鱼还是有差别的，东北菜还是别有风味

njjncdw 2009-2-16 21:17

东北酸菜鱼，没吃过，我家常做四川的酸菜鱼，有时间要学做一下东北酸菜鱼，一定也很好吃。谢谢楼主！

nubangzi 2009-2-18 18:16

我喜欢这道菜，不知道我能不能做好，做完我会留言的

yangjingduo 2009-2-18 18:35

口水多要流齣來了，看遮好美味呀，支持一下

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