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新年新便当——【大吉大利饭】

　　便当某些时候是幸福指数的体现，当你在别人沏方便面的时候打开一盒有菜有肉、让人惊艳的便当，那种优越感是不言而喻的，吃到的不仅是营养和健康，更是独享的浓情蜜意。
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#J%yK!};hH? 　　如果你也是需要自带便当或者为别人准备便当的人，那么就献给你新年里的新便当——大吉大利饭，板栗烧鸡谐音吉利，祝大家都有好运气吧！-rP)YD&rp{0w&C

,J@CP'M@u 　　大吉大利饭（板栗烧鸡翅+白灼西兰花+米饭）：]Z5d}#|J0j9mo
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　　[img]http://i667.photobucket.com/albums/vv35/he80299/1-5.jpg[/img]
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　　板栗烧鸡翅：3?r/_\"H}n6Qduz
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　　材料：
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)yo@5N$F 　　鸡翅（或者鸡块）500克、板栗300克、姜15克、料酒2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、大料3粒、冰糖30克、盐适量、肉汤或者开水、油。5{ c%Ev*yt

l;lN/X;t 　　做法：
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}R5c.Z 　　1、将鸡翅洗净剁成小块。:G'~ bs"_h9wI$?C
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　　2、板栗去壳用开水烫5分钟，将皮剥掉，在7成热的油锅中炸成金黄色捞出沥干油待用。
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　　3、炒锅烧热，放入2汤匙的油，放入鸡翅块炒变色，加入料酒、酱油、冰糖、大料一起炒，将香味炒出来。4a)R#k3DiX

,dy:?5y'Q{@l;e 　　4、加入肉汤或者开水，没过鸡翅，烧开后撇去浮沫，加盖转小火将鸡翅炖熟。
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]M#Z*V0HQ2A8a$L 　　5、等鸡翅熟后加入炸过的板栗，再小火炖10分钟。f XAp2Q;~e,K'P

M#_(x9t$[inC 　　[img]http://i667.photobucket.com/albums/vv35/he80299/2-5.jpg[/img] G3Vu(Y7l5A,b

6z:Fu1p%O2c'F'K9]!k 　　6、等鸡翅和板栗都酥软时，开盖转大火将汤汁收浓，最后用盐调味。
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　　[img]http://i667.photobucket.com/albums/vv35/he80299/3-5.jpg[/img]

鸡翅用油炒的很透很入味，板栗也是，再吃几根西兰花配嘴，的确是美味又营养

菜倒是家常菜，摆得非常漂亮很有些爱心便当的味道

这个名字取得好，过年嘛，取的就是一个吉利

摆得非常漂亮.名字取得好.吉利!!鸡翅我的最爱

有这样的便当充饥，上班工作一定非常有动力。

看起来非常漂亮，很有意头。但过年我还是喜欢老婆的靓汤。