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五彩汤圆

[size=3]白色-普通白汤圆黄色-南瓜汤圆绿色-抹茶汤圆[/size]
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[size=3]黑色-可可汤圆粉红-水里加了1滴红色色素调成的汤圆[/size]
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[size=3]当然想要更天然更健康也可以用果蔬汁作为天然染料，也能有缤纷的色彩既好看又好吃哦~[/size]
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[img=392,526]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020909351626.jpg[/img]
[size=3]这次包了3种馅黑芝麻、奶油椰蓉和花生馅。黑芝麻馅是自己炒的（见步骤图）奶油椰蓉是做面包剩下的椰蓉馅；花生馅则是取现成的带花生粒的[/size]
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[size=3]花生酱~[/size]
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[size=3]总之馅料可以自由选择只要是自己喜欢的。[/size]
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[img=546,404]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020909353625.jpg[/img]


[size=4]（一）黑芝麻馅做法：[/size][size=3]材料：黑芝麻、橄榄油、糖桂花适量[/size]
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[size=3]黑芝麻粉可以直接从超市买也可以用料理机将整粒黑芝麻磨碎[/size]
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[size=3]油类用猪油口感更好，但是怕肥的话可以用橄榄油或普通食用油代替[/size]
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[size=3]没有糖桂花可以直接添加糖或者蜂蜜[/size]
[size=4][/size] [size=4]做法：[/size][size=3][/size]
[size=3]1、锅内倒少许橄榄油，倒黑芝麻粉炒出香味；[/size]
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[size=3]2、倒入糖桂花炒匀，盛出晾凉即可。[/size]
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[size=4]（二）南瓜汤圆做法：（其他口味图略）[/size][size=3][/size]
[size=3]材料：熟南瓜、糯米粉、黑芝麻馅适量[/size]
[size=4][/size] [size=4]做法：[/size][size=3][/size]
[size=3]1、南瓜去瓤洗净，切1cm左右厚片入蒸锅蒸20分钟至熟，倒出多余水分；[/size]
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[size=3]2、南瓜用勺碾成泥，加糯米粉捏成南瓜糯米团；（可戴一次性手套操作）[/size]
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[size=3]3、取一小团糯米面，撮圆后按扁，包入黑芝麻馅，接口捏紧后撮圆；[/size]
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[size=3]4、锅内水煮沸后下汤圆，中火煮至汤圆浮起后再转小火煮3-5分钟即可。[/size]
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[img=400,528]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020909342269.jpg[/img]








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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009020909365181.jpg[/img]


[size=3]PS、南瓜本身含水分，不需另外添水，南瓜和糯米的比例可依情况少量添加来调整；[/size]
[size=3]其他口味糯米团均用水来调和，水可以一点一点的加，避免面团过稀。[/size]

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颜色都很好看哈 今天元宵了 晚上自己也煮点汤圆来吃哦呵呵

真是又饱眼福又饱口福，作法介绍的还挺详细，谢谢楼主发帖。

只要没有色素，味道都很好，汤圆也是好东西呀

看起来真的色香味俱佳，今年没吃汤圆，看到这些有些想了，不错！

这个不错，还有做法，有机会我一定要做做，看见图片就想吃呀！！谢谢楼主了！！

元宵到了，好想吃这样的汤圆哦，可惜我们这没得卖

最近天天吃汤圆  还没见过这么好看的  真是遗憾那

楼主怎么不早点发贴

看起来很好吃，有营养，制作也不是很麻烦，支持

看起来真的好漂亮
一碗之内 五种口味 有幸一品 必当终生难忘
话说做这个需要的步骤还是挺麻烦的  吃饭想要有特色 想要有滋有味还真的有闲有钱
其实商家也应该考虑卖这种汤圆吸引消费者 一定会热卖

色香味俱全
不过，我不喜欢加色素的。

颜色都很好看哈 今天元宵了 晚上自己也煮点汤圆来吃哦
呵呵
:excellence

真是又饱眼福又饱口福，作法介绍的还挺详细，谢谢楼主发帖。

最近天天吃汤圆  还没见过这么好看的  真是遗憾那

楼主怎么不早点发贴