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台湾美食推荐----菜脯綠雞柳[1P]

[size=4][color=blue]菜脯綠雞柳[/size][/color]
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[size=2][color=purple][b]【食譜简介】[/b][/size][/color]
[b][size=3][color=green]【材料】[/size][/color][/b]
[size=4][color=teal][b]雞丁、絲瓜肉、青江菜、胡蘿蔔、西芹、香吉士、蘿蔔乾、板條、蝦米、雞蛋
調味料：
鹽、糖、味精、醬油、烹調油、香油、太白粉
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[size=3][color=indigo][b]【製作程序】 [/b][/size][/color]
[size=3][color=blue][b]A.　雞肉取腿部機丁切塊後川燙
B.　將雞丁爆香撈起備用
C.　蝦米洗淨後與蘿蔔乾切丁爆香後與雞丁爆香。並加入紅甜椒、黃甜椒切丁混合炒熟。
D.　將絲瓜皮與作法三之餡料置入
E.　青江菜川燙後放置盤中鋪平盤飾，將做法四之熟食材放置其上。
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看着有点费劲,都是繁体的,最好能改成简体的.

看起来很好吃的样子~有机会一定要试试呀！

这菜的摆盘很好看了，我想精华在于鸡丁和几种配料的不同口感吧。