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查看完整版本: 家常回锅肉

yyyuiu111 2009-2-16 14:17

回锅肉是川菜中最经典和常见的一道家常菜，很香很下饭。

tlhsf 2009-2-16 15:17

回锅肉,我的最爱.这道菜关键是选好五花肉,而且做的时候肉一定不要炸的太老

libinli 2009-2-16 16:03

我就喜欢吃回锅肉,肥而不腻,看了我就流口水,哈!好!

z19830831j 2009-2-16 19:04

看见这家常回锅肉，肚子好饿啊
一会儿我也自己做

夜鹰子 2009-2-16 20:54

哈哈，口水都流出来了。想当年身体尚未发福，这可是俺的最爱

江南吹水 2009-2-16 22:38

回锅肉真的是不错的东东，这种菜吃起来能令人吃欲大增，胃口大开！

come0312 2009-2-16 23:15

这是我最喜欢吃的菜，可就是不知怎么做，现在知道了，每天去视作一下

cedric1983 2009-2-17 10:04

我比较喜欢吃土豆回锅肉，但我们本地这么做的很少

begebegebu 2009-2-17 17:16

青蒜回锅肉超好吃
但 一直吃不到做的地道的
常常是一盘水汪汪的超肉片

shyallan 2009-2-17 17:36

以前在西安时，常去一个个小饭馆吃蒜苗回锅肉，离开西安后就再没吃过那么香的回锅肉咯，好像和楼主的菜式差不多

只爱她一个 2009-2-18 07:01

( ⊙o⊙ )哇，漂亮，太有创意了，口水啊！ 看着就好吃

spzibe 2009-2-18 11:16

貌似做回锅肉有点麻烦，肉确实很香的哦.
可惜家里不做

zhanglangbb 2009-2-18 13:21

回锅肉是不是先用锅煮透在做呀。否则太有腻了！

dqdwj 2009-2-18 15:36

这是我最爱吃的一道菜，今天学习了，改天谗的时候试一下，感谢楼主！

柯大侠 2009-2-18 15:45

看着就有食欲啊 不错  回头自己看看弄弄

柯大侠 2009-2-18 15:48

不错啊  看着就有食欲啊  一会自己看看 买点肉弄弄试试

nubangzi 2009-2-18 16:54

现在是饿拉，看着就想吃，先不提怎么做，就想怎样吃好。

豹子123 2009-2-18 17:18

平凡中见功夫，这种土菜在做的时候最见功夫，而且嘴下饭，我最欣赏这种菜，多谢楼主赐教

59746579 2009-2-18 20:25

在饭店常吃回锅肉，自己也可以做的试试，看的就有食欲。

whl000 2009-2-18 20:26

不错的小菜，做法方便，口味也好。正真是色香味俱全的一道好菜。
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