loveless御 2009-3-21 15:01
其实最麻烦也最重要的就是切肉 成 薄片 刀功很重要罗
loser213 2009-3-21 16:03
回锅肉好啊，一般情况下很下饭的。但是，为什么叫回锅肉呢，“回锅”到底是什么意思？真的是再炒一次的意思么？
a8295383 2009-3-21 16:54
太经典的菜了 在家老妈经常炒这个菜
好吃啊
xiaoqiangfei 2009-3-21 17:16
不能吃五花肉 但是还是非常想吃个的
真的很矛盾啊 谁来救救我啊
lenghongyu 2009-3-21 17:20
不错，回锅肉有很多做法的，但是就这个比较简单
jeffreypai 2009-3-21 17:21
it looks tasty. I hope I can serve that kind of dish myself someday.
ADSFH12345 2009-3-21 17:37
家常菜讲究的是味道，并不在乎好不好看，学着菜谱，自己做一下
firechanrong 2009-3-21 19:29
希望能多看一些图，不过还是谢谢楼主，味道看上去不错
snakew456 2009-3-21 19:45
恩，个人也比较喜欢这个菜！
不过要选上等五花肉,过油时不能炸过火了，不然后面肉就不好吃了
xiaoxinzsh 2009-3-21 20:24
回锅肉就是要用五花肉才好吃，精瘦肉炒来太硬了，用白菜或者青椒炒来吃比较实惠
qqqxxx666666 2009-3-21 20:42
这回锅肉是我最爱吃的，看着我就流口水了。有时间弄弄才行
中华国 2009-3-29 03:01
我觉得会不会台油腻了吃了不太好吧 虽然我很喜欢吃肉
qingwa22 2009-3-29 05:52
这个不错哦，我最喜欢吃的了，不过容易长胖
ITAT 2009-3-29 07:19
非常喜欢的一道菜 在家也是经常的做 只是终究还是没有饭店的味道
cjlcmh 2009-3-29 07:21
看着就想吃,其实我在工作之余也经常做这道菜,嘿嘿,欢迎大家来品尝
chivalrousback 2009-3-29 08:21
我看过一个电影就是讲述回锅菜的，看过以后就特别向往可以吃上一顿，但是没有机会啊，今天看了回锅肉的图片，感觉真是美味啊，至少也得俩碗米饭！呵呵！
蒿里行 2009-3-29 09:24
回锅肉是我最喜欢吃的菜之一了 这回要学着做！
lilipower 2009-3-29 14:08
回锅肉是不是应经走油了呢，那么肥的话，要是没走油，应该会很腻吧
jeekr1989 2009-3-29 16:07
楼主对此菜的介绍很详细，准备回去做一做。
rotifer 2009-3-29 16:12
看这就不错，回家去做做，偿偿怎么样，吃好了再来支持。
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