查看完整版本: 蚝油鲜菇

蚝油鲜菇

[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_04/060404004026961.jpg[/img]c1I
{`$T1X/x4q2?
]&JN#J+dBL(w
       色香味： 此菜味道鲜美。
qB9G)V8mg
'fVxQ7a*S7x
　　主料：鲜菇1250克，蚝油0.5汤匙
|?*Va!I(uT` k ?6^]#l,G%Wa8a,a7l
　　辅料： 酱油3茶匙，料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙，味精1)、5茶匙，清汤半杯，胡椒粉1茶匙。
-sB0? MFy "JsP#JT m~
　　制作：
^/Tw*^]qo W@sk;aH+XMk
　　1)、将鲜菇洗净，捞出控净水；
;I2W*r(~4Lz
?i6HGTI8g 　　2)、锅放植物油0.5汤匙烧三成热下入鲜菇、料酒、蚝油、清汤，烧片刻，放入精盐，酱油，味精调好口味，用湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉出锅即可。

好啊！简单的美味哦！谢谢楼主！