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查看完整版本: 回锅肉制作全过程附图

kunditan 2009-2-26 00:47

我本人很喜欢吃回锅肉的，但是自己就是做不好，现在看过楼主的贴，应该大有收获。

0503010329 2009-2-26 07:27

好麻烦啊，看来不适合我这种懒人，还是打电话订菜适合我

雪花111 2009-3-2 20:29

好像做起来不是很难爸，这道菜看起来比较平常啊

chungki59 2009-3-2 23:59

哇我真的是愛死你了這麼完整的美食地圖請問是您自己做的ㄇ
下一次來到新竹就可以吃的過影了謝謝大大

78doom 2009-3-3 02:00

回锅肉，我的最爱啊！
做起来的确很简单，吃起来口感也不错

hanjianfeng 2009-3-3 02:03

上次吃了同学做的回锅肉，蛮不错的
看了楼主的做法回去试试

寂寞的白菜 2009-3-3 03:56

你这种做法很像我家乡的方法。
我是贵州的，估计楼主也是西南方向的吧，呵呵

hzxlb 2009-3-4 20:40

回锅肉必须用五花肉，肥廋搭配，吃着一点也不腻

lez33 2009-3-4 20:53

在家做了很多次了，没一次是做好过的，不知是什么原因。

kuangs 2009-3-4 20:53

回复 1楼 的帖子

想要吃了，都要流口水了哦！！回锅肉我的最爱！

jmh8293 2009-3-4 21:22

看了欢喜我要自己照了做，做的太好了，好香哦

tnbbbs 2009-3-4 21:43

是不是刚开始要过油炸一下，才不会那么腻呀！

YAMAHA如花 2009-3-4 21:51

强烈支持楼大发这样的好东西,回家要照着做一次试下看啊,哈哈

shot-life 2009-3-4 22:45

假如你喜欢郫县的豆瓣酱，最好不要把肉切的太薄，不然太咸了。

jimmylzy 2009-3-5 00:50

还是外面吃放便，在家烧好吃是好吃，就是太麻烦。呵呵。谢谢楼主分享。

ly123789 2009-3-5 01:02

最喜欢回锅肉了，每次出去吃饭必点的，妈妈也经常做，越吃越爱吃

很多人觉得肥，其实回锅肉太瘦了反而一点味道也没有

shella 2009-3-5 01:40

这个我想当爱吃啊 总感觉做法挺复杂的 看楼主的图解貌似还挺简单的

czyjjw 2009-3-5 09:48

这个其实挺容易做的 以前刚学做菜的时候我就学这个 简单味道也不错

lkjh9611 2009-3-5 13:55

没有具体文字描述啊
看图片还凑合
不过和正宗的火锅肉还有些差距

巨大阴茎 2009-3-5 20:14

回锅肉我爱吃，特美味，好好学学，谢谢楼主
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